Wie wähle ich das beste Epi -Brot?
Das beste Epi -Brot auswählen bedeutet, das beste französische Brot oder das beste handwerkliche Brot aus einer Bäckerei zu wählen, die Sie mögen, die auch Epi -Brot machen können. Das primäre Merkmal von Epi Breads ist ihre einzigartige Form, die eine knusprige Kette von Baguette-ähnlichen Abschnitten kreiert, die leicht in kleine Brötchen unterteilt werden können. Sie möchten eine Bäckerei auswählen, die weiß, wie man die Zutaten richtig macht und die Schmerzen richtig kochen kann. Jede gute Bäckerei, die das Baguette gemeistert hat, kann Epi-Brot schaffen, daher könnte die große Herausforderung darin bestehen, eine solche Bäckerei in Ihrer Nähe zu finden. In vielen Fällen, insbesondere außerhalb großer Städte, ist Epi Bread möglicherweise schwerer zu finden. Wenn Sie es jedoch nicht finden können, können Sie möglicherweise Ihren örtlichen Bäcker davon überzeugen, es zu machen. Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie die anderen Arten von Brot mögen, die er oder sie macht. Einen Bäcker findenDas hat die einzigartigen Eigenschaften der Baguette perfektioniert, die aus sehr wenigen Zutaten hergestellt wird, ist ein guter erster Schritt, um das beste Epi -Brot zu suchen.
Wie ein Baguette sollte Epi Bread nur aus einfachen Zutaten bestehen. Um den idealen Geschmack, die Textur und das Gleichgewicht zwischen einem weichen flauschigen Innenraum und einem knusprigen Äußeren zu erreichen, sollte es nur Mehl, Salz, Hefe und Wasser enthalten. Viele Rezepte können online gefunden werden, wenn Sie es selbst tun möchten, und an einigen Stellen ist dies möglicherweise der einzige Weg, um irgendeine Art von Handwerksbrot zu bekommen. Das beste Mehl und die beste Hefe zu finden ist relativ einfach: Stellen Sie einfach sicher, dass es rein und gesund ist. Das Internet ist eine großartige Ressource, um herauszufinden, wie viele Arten von französischen Brot hergestellt werden können, einschließlich Schmerz d'Epi.
Die Form des Schmerzes d'Epi, wie der Weizenstiel, nach dem er benannt istOoking Laib. Manchmal erzeugen Bäcker während der Ferien Kränze mit dem Brot. Es ist eine großartige Form, Ihre Freunde auf einer Dinnerparty zu beeindrucken. Abgesehen von der Tatsache, dass die Form visuell ansprechend ist, ermöglichen die vielen Schnitte und Winkel mehr Oberfläche auf dem Brot, das beim Backen im Ofen geschleudert wird. Es ist sehr einfach, Hunks für das Servieren abzubrechen.
Das beste Epi -Brot zu machen ist möglicherweise weitaus einfacher als die potenzielle Herausforderung, es zu finden, aber es sollte in den meisten großen Städten weit verbreitet sein. Wenn Sie es selbst schaffen, wenden Sie sich an das Internet und erwarten Sie, dass Sie ein wenig experimentieren. Baguettes und Epi -Brot sind am besten, während sie noch frisch sind, und dies bedeutet normalerweise den selben Tag. Stellen Sie sicher, dass sie an diesem Morgen gebacken wurden, oder sie sind weniger als ideal.