Co je tuňáka hotdish?

Hotdish je styl kastrolské kuchyně populární v severních pláních USA. Domácí kuchyně mají svůj vlastní podpisový recept na obsah kastrol, ale jednou z nejběžnějších komponent masa je konzervovaný tuňák. Tuňáka hotdish nebo tuňáka je miska, která byla přijata mnoha kuchyní po celé Spojené státy. Tenké nakrájené brambory nebo těstoviny, jako jsou makarony, jsou nejběžnější škroby, zatímco rýže se jen zřídka používá. Přidaná zelenina může být často sezónní, s zelenými fazolemi oblíbenou volbou. Maso je buď mleté ​​nebo předem vařené a nasekané v malých kouscích. Mořské plody jsou téměř nikdy složkou, s výjimkou tuňáka.Nnesota a Dakotas, kde mohou být zimy drsné a domy se spoléhají na konzervované a zachované potraviny. Ať už je to zakoupené nebo konzervované z jarní sklizně, použití konzervované zeleniny je normou. Mezi nejoblíbenější z vazebných látek pro všechny ingredience je také konzervovaná, kondenzovaná krémová polévka. Konzervovaný tuňák je přirozený doplněk.

Reprezentativní tuňák by kombinoval konzervovaný tuňák, konzervovaný nebo zmrazený vařený zelený hrášek a vysušil malé vaječné nudle nebo loketní makarony s polévkou s krémovou krémem. Voda nebo vývar lze přidat k dosažení správné konzistence, stejně jako sůl a pepř podle osobního vkusu. Směs se nalije do odkrytého skleněného nebo keramického kastrolu. Poté může být zakončen posypáním sýra čedar nebo drobky chleba, aby vytvořil křupavou, zlatou hnědou kůru.

Po nákupu Louisiany z roku 1803, kdy se region stal součástí uniStáty Ted, vlna skandinávských přistěhovalců zvykla na severní počasí. Jejich bývalá evropská strava byla bohatá na mořské plody, ale usazená oblast je ustálena a omezuje jejich rozhodnutí. S moderním zavedením konzervovaných mořských plodů explodoval tuňáka v tuňáku v popularitě. Složky jsou snadno dostupné; peče snadno bez dozoru; a je to uspokojivé komfortní jídlo.