マグロホットディッシュとは何ですか？

ホットディッシュは、米国の北プレーンズ州で人気のあるキャセロール料理のスタイルです。 ホームキッチンには、キャセロールの内容の独自の特徴的なレシピがありますが、最も一般的な肉成分の1つはマグロの缶詰です。 マグロのホットディッシュ、またはマグロのキャセロールは、米国中の多くのキッチンで採用されている料理です。

材料のほぼすべての組み合わせでホットディッシュを作ることができますが、ほとんどの場合、澱粉、野菜、肉、味、バインディングエージェント、トッピングが含まれています。 薄くスライスしたジャガイモ、またはマカロニなどのパスタは最も一般的な澱粉ですが、米はほとんど使用されません。 追加された野菜は、多くの場合、季節的なものであり、グリーンビーンズは人気のある選択肢です。 肉は粉砕または事前に調理されており、小片で刻んでいます。シーフードは、マグロのホットディッシュを除いて、ほとんど成分ではありません。冬は厳しいものであり、家は缶詰や保存された食料品に依存することができるヌソタとダコタス。 春の収穫から買ったものであろうと保存されていても、缶詰野菜の使用が標準です。 すべての材料で最も人気のある結合剤の中には、缶詰の凝縮クリームスープもあります。 缶詰のマグロは自然な補完です。

代表的なマグロのホットディッシュは、缶詰のマグロ、缶詰または冷凍の緑のエンドウ豆、乾燥した小さな卵麺または肘マカロニをマッシュルームクリームスープの缶と組み合わせます。 適切な一貫性を達成するために、塩とコショウを個人的な味に達するために、水またはスープを追加できます。 混合物は、覆われていないガラスまたはセラミックのキャセロール皿に注がれます。 その後、チェダーチーズやパン粉を振りかけるために、サクサクした黄金色の茶色の地殻を作成することができます。

この地域がUNIの一部になった1803年のルイジアナ州の購入後テッド州は、北の天候に慣れたスカンジナビアの移民の波が到着しました。 彼らの以前のヨーロッパの食事は魚介類が豊富でしたが、落ち着いたエリアは内陸であり、彼らの選択が制限されています。 缶詰の魚介類の近代的な導入により、マグロは人気がありました。 材料はすぐに利用できます。それは簡単に無人に焼きます。そして、それは満足のいく快適な食べ物です。