Come scelgo il miglior caffè fresco?
Nonostante ciò che alcune persone potrebbero dire, tutto il caffè non è lo stesso. Se ti rendi conto e vuoi un buon caffè fresco, ci sono diversi consigli di shopping che puoi applicare per aiutarti a fare le scelte giuste. Puoi iniziare essendo particolare riguardo alle tue fonti.
La prima fonte che devi considerare è il tuo rivenditore. Il posto migliore per acquistare un caffè fresco è da un negozio di specialità. Queste aziende di solito si preoccupano dei prodotti che vendono e delle persone che lavorano di solito sono ben informati su quei prodotti.
L'acquisto del tuo caffè da un negozio di specialità aumenta le tue possibilità di ottenere il caffè fresco più adatto a te. Consenti al personale di educarti sul caffè. Dovresti imparare a trarre alcune conclusioni dall'aspetto e dall'aroma del caffè.
Successivamente, dovresti considerare la fonte naturale del caffè. Ci sono numerosi paesi che raccolgono chicchi di caffè. All'interno di questi paesi, il caffè può essere prodotto in varie regioni. Questo fattore can influisce notevolmente sul sapore.
Quando si sceglie caffè fresco, è importante determinare le preferenze del sapore. Ad esempio, potresti pensare che ti piaccia il caffè corposo. Se, tuttavia, in passato hai bevuto un caffè corposo che era vecchio o non correttamente curato, potresti essere sorpreso dalla differenza quando provi un caffè corto fresco. Potresti desiderare qualcosa di meno intenso.
Prendi nota di quando il caffè è stato arrostito. Avrai il sapore migliore se i chicchi di caffè vengono arrostiti il giorno in cui li acquisti. Questa non è di solito un'opzione quando si acquistano caffè dai negozi di alimentari. Tuttavia, anche il caffè offerto nel negozio di alimentari dovrebbe avere una data di arrosto o una data di freschezza. Prendi sempre in considerazione questo.
Devi anche considerare quando i chicchi di caffè erano macinati. Per un caffè fresco, hai bisogno di fagioli appena macinati. Ciò significa che è meglio acquistare un caffè intero di fagioli e metterlo a terra come usiEsso. Se non hai la capacità e devi macinarlo al rivenditore, è meglio acquistare solo quantità sufficienti per alcuni giorni.
Una volta scelto il caffè che è il migliore per te, dovrai fare attenzione a preservare la freschezza. Questo è fatto, acquistano il caffè lontano dalle cose che lo fanno degenerare, come umidità, aria e calore. Invece di conservare il caffè macinato nel congelatore, come è comunemente raccomandato, conservalo in un sacchetto sigillato della valvola. I chicchi di caffè devono essere sigillati in un contenitore ermetico. In entrambi i casi, il caffè dovrebbe essere conservato in un luogo fresco e asciutto.