Hur väljer jag det bästa färska kaffet?

Trots vad vissa människor kan säga är allt kaffe inte detsamma. Om du inser detta och du vill ha bra, färskt kaffe, finns det flera shoppingtips som du kan använda för att hjälpa dig att göra rätt val. Du kan börja med att vara speciell om dina källor.

Den första källan du behöver tänka på är din återförsäljare. Det bästa stället att köpa färskt kaffe är från en specialbutik. Dessa företag bryr sig vanligtvis om de produkter de säljer, och de människor som arbetar där är vanligtvis kunniga om dessa produkter.

Att köpa ditt kaffe från en specialbutik ökar dina chanser att få det färska kaffet bäst lämpat för dig. Låt personalen utbilda dig om kaffe. Du bör lära dig att dra vissa slutsatser från kaffets utseende och doft.

Därefter bör du överväga den naturliga källan till kaffet. Det finns många länder som skördar kaffebönor. Inom dessa länder kan kaffe produceras i olika regioner. Denna faktor CAn påverkar smaken.

När du väljer färskt kaffe är det viktigt att bestämma dina smakpreferenser. Till exempel kanske du tror att du gillar fullkroppskaffe. Om du emellertid drack fullt kaffe i det förflutna som var gammalt eller inte är ordentligt vårdat, kan du bli förvånad över skillnaden när du försöker färskt fullt kaffe. Du kanske vill ha något mindre intensivt.

notera när kaffet rostades. Du får den bästa smaken om kaffebönorna rostas den dagen du köper dem. Detta är vanligtvis inte ett alternativ när du köper kaffe från livsmedelsbutiker. Även till och med kaffe som erbjuds i livsmedelsbutiken bör dock ha ett stekt datum eller färskhetsdatum. Ta alltid hänsyn till detta.

Du måste också tänka på när kaffebönorna maldes. För färskt kaffe behöver du nymalda bönor. Detta betyder att det är bäst att köpa hela bönkaffe och markera det när du använderdet. Om du inte har förmågan och måste slipa den hos återförsäljaren är det bäst att bara köpa mängder som är tillräckliga under några dagar.

När du har valt kaffet som är bäst för dig måste du se till att bevara färskheten. Detta görs köp och håller ditt kaffe borta från saker som får det att degenereras, till exempel fukt, luft och värme. Istället för att förvara malt kaffe i frysen, som vanligtvis rekommenderas, förvara det i en ventilförseglad påse. Kaffebönor bör förseglas i en lufttät behållare. I båda fallen bör kaffe förvaras på en sval, torr plats.