最高の新鮮なコーヒーを選ぶにはどうすればよいですか？

一部の人々が言うことにもかかわらず、すべてのコーヒーは同じではありません。これに気づき、新鮮なコーヒーが必要な場合は、適切な選択をするために適用できるショッピングのヒントがいくつかあります。情報源にこだわることから始めることができます。

最初に考慮する必要がある情報源は小売業者です。新鮮なコーヒーを買うのに最適な場所は、専門店からのものです。これらのビジネスは通常、販売する製品に関心があり、そこで働く人々は通常、それらの製品について知識があります。

専門店からコーヒーを購入すると、新鮮なコーヒーを最適にする可能性が高くなります。スタッフがコーヒーについてあなたを教育させることを許可します。コーヒーの外観と香りから特定の結論を描くことを学ぶべきです。

次に、コーヒーの自然な供給源を考慮する必要があります。コーヒー豆を収穫する多くの国があります。これらの国では、コーヒーはさまざまな地域で生産できます。この要因CAnは風味に大きく影響します。

新鮮なコーヒーを選ぶときは、フレーバーの好みを判断することが重要です。たとえば、フルボディコーヒーが好きだと思うかもしれません。ただし、過去に古いコーヒーを飲んだり、年をとったり、適切に世話をしていなかった場合は、新鮮なフルボディコーヒーを試してみると違いに驚くかもしれません。あまり強烈ではないものが欲しいかもしれません。

コーヒーがローストされたときに注意してください。コーヒー豆が購入した日にローストされると、最高の風味が得られます。これは通常、食料品店からコーヒーを購入する際のオプションではありません。ただし、食料品店で提供されているコーヒーでさえ、ロースト日付または新鮮さの日付が必要です。常にこれを考慮に入れてください。

コーヒー豆が粉砕されたときにも考慮する必要があります。新鮮なコーヒーには、新鮮な挽いた豆が必要です。これは、豆全体のコーヒーを購入して、使用するときに接地するのが最善であることを意味しますそれ。能力がなく、小売業者でそれを粉砕しなければならない場合は、数日間だけ十分な量を購入するのが最善です。

自分に最適なコーヒーを選択したら、新鮮さを維持するために注意する必要があります。これは、水分、空気、熱など、それを退化させるものからコーヒーを遠ざけておくことができます。一般的に推奨されているように、冷凍庫に挽いたコーヒーを保管する代わりに、バルブ密閉袋に保管してください。コーヒー豆は、気密容器に密封する必要があります。どちらの場合でも、コーヒーは涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。