Wie wähle ich den besten frischen Kaffee?
Trotz dessen, was manche Leute sagen, ist der gesamte Kaffee nicht der gleiche. Wenn Sie dies erkennen und einen guten, frischen Kaffee wünschen, können Sie mehrere Einkaufstipps bewerben, um die richtigen Entscheidungen zu treffen. Sie können sich zunächst in Bezug auf Ihre Quellen ausmachen.
Die erste Quelle, die Sie in Betracht ziehen müssen, ist Ihr Einzelhändler. Der beste Ort, um frischen Kaffee zu kaufen, ist ein Spezialgeschäft. Diese Unternehmen kümmern sich in der Regel um die Produkte, die sie verkaufen, und die Menschen, die dort arbeiten, sind in der Regel mit diesen Produkten bekannt.
Kauf Ihres Kaffees in einem Spezialgeschäft erhöht Ihre Chancen, den frischen Kaffee am besten für Sie zu erhalten. Erlauben Sie den Mitarbeitern, Sie über Kaffee zu erziehen. Sie sollten lernen, bestimmte Schlussfolgerungen aus dem Aussehen und dem Aroma des Kaffees zu ziehen. Als nächstes sollten Sie die natürliche Quelle des Kaffees berücksichtigen. Es gibt zahlreiche Länder, die Kaffeebohnen ernten. In diesen Ländern kann Kaffee in verschiedenen Regionen hergestellt werden. Dieser Faktor can wirken sich stark auf den Geschmack aus.
Bei der Auswahl frischer Kaffee ist es wichtig, Ihre Geschmackspräferenzen zu bestimmen. Zum Beispiel denken Sie vielleicht, Sie mögen Kaffee vollmundig. Wenn Sie jedoch in der Vergangenheit vollmundigem Kaffee getrunken haben, der alt oder nicht richtig gepflegt war, sind Sie möglicherweise überrascht, wenn Sie einen frischen Kaffee mit vollem Körper probieren. Sie möchten vielleicht etwas weniger Intensives.
Beachten Sie, wann der Kaffee geröstet wurde. Sie erhalten den besten Geschmack, wenn die Kaffeebohnen an dem Tag geröstet werden, an dem Sie sie kaufen. Dies ist normalerweise keine Option beim Kauf von Kaffee in Lebensmittelgeschäften. Selbst Kaffee, die im Lebensmittelgeschäft angeboten werden, sollte ein Bratendatum oder ein Frischdatum haben. Berücksichtigen Sie dies immer.
Sie müssen auch überlegen, wann die Kaffeebohnen gemahlen wurden. Für frischen Kaffee brauchen Sie frisch gemahlene Bohnen. Dies bedeutet, dass es am besten ist, ganze Bohnenkaffee zu kaufen und ihn während der Verwendung zu erdenEs. Wenn Sie nicht über die Fähigkeit verfügen und sie beim Einzelhändler mahlen müssen, ist es am besten, nur für einige Tage ausreichende Mengen zu kaufen.
Sobald Sie den Kaffee ausgewählt haben, der für Sie am besten geeignet ist, müssen Sie darauf achten, die Frische zu bewahren. Dies geschieht, wenn Sie Ihren Kaffee von Dingen fernhalten, die dazu führen, dass er entartet, wie Feuchtigkeit, Luft und Hitze. Lagern Sie ihn in einem Ventil, anstatt gemahlenen Kaffee im Gefrierschrank zu lagern, wie dies allgemein empfohlen wird. Kaffeebohnen sollten in einem luftdichten Behälter versiegelt werden. In beiden Fällen sollte Kaffee an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.