최고의 신선한 커피를 어떻게 선택합니까?

어떤 사람들이 말할 수 있음에도 불구하고 모든 커피는 동일하지 않습니다. 이것을 깨닫고 신선한 커피를 원한다면 올바른 선택을하는 데 도움이되는 몇 가지 쇼핑 팁이 있습니다. 당신은 당신의 출처에 대해 구체적으로 시작할 수 있습니다.

가장 먼저 고려해야 할 소스는 소매 업체입니다. 신선한 커피를 사기 가장 좋은 곳은 전문 상점에서 나온 것입니다. 이 비즈니스는 일반적으로 판매되는 제품에 관심이 있으며 그곳에서 일하는 사람들은 일반적으로 그 제품에 대해 잘 알고 있습니다.

전문 상점에서 커피를 구입하면 신선한 커피를 가장 적합하게 할 가능성이 높아집니다. 직원이 커피에 대해 교육하도록 허용하십시오. 커피의 외모와 향기에서 특정 결론을 내리는 법을 배워야합니다.

다음으로 커피의 자연 공급원을 고려해야합니다. 커피 콩을 수확하는 수많은 국가가 있습니다. 그 국가 내에서 커피는 다양한 지역에서 생산할 수 있습니다. 이 요인 CAn 풍미에 큰 영향을 미칩니다.

신선한 커피를 선택할 때는 맛 선호도를 결정하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 당신은 당신이 풀 바디 커피를 좋아한다고 생각할 수 있습니다. 그러나 과거에 늙거나 제대로 돌보지 않은 전신 커피를 마셨다면, 신선한 전신 커피를 시도 할 때 차이에 놀랄 수 있습니다. 덜 강렬한 것을 원할 수도 있습니다.

커피가 언제 구워 졌는지 확인하십시오. 커피 원두가 구입 한 날에 구운 경우 최고의 맛을 얻을 수 있습니다. 이것은 일반적으로 식료품 점에서 커피를 구매할 때 옵션이 아닙니다. 그러나 식료품 점에서 제공되는 커피조차도 로스트 날짜 또는 신선도 날짜가 있어야합니다. 항상 이것을 고려하십시오.

커피 원두가 땅에있을 때 고려해야합니다. 신선한 커피의 경우 갓 갈은 콩이 필요합니다. 이것은 전체 콩 커피를 사서 사용하는대로 접지하는 것이 가장 좋습니다.그것. 능력이없고 소매점에서 갈아 입어야하는 경우 며칠 동안 충분한 수량 만 구매하는 것이 가장 좋습니다.

당신에게 가장 적합한 커피를 선택하면 신선함을 보존하기 위해주의를 기울여야합니다. 이것은 커피를 습기, 공기 및 열과 같이 퇴화시키는 것들로부터 커피를 멀리하는 것을 구매합니다. 일반적으로 권장되는 것처럼 냉동실에 지상 커피를 저장하는 대신 밸브 밀봉 가방에 보관하십시오. 커피 원두는 밀폐 용기에 밀봉해야합니다. 두 경우 모두 커피는 시원하고 건조한 곳에 보관해야합니다.