Come faccio a scegliere il miglior mandolino professionale?
Mentre stai prendendo in considerazione un mandolino professionale, dovresti pensare alle tue esigenze e ai tipi di taglio che farai. Dovresti anche considerare i materiali da cui è realizzato il mandolino, le diverse pale che possono derivarne, quanto è regolabile rispetto allo spessore dei tagli che puoi effettuare e di quanto facilmente può essere pulito. Dovresti anche cercare un mandolino professionale fornito con una guardia a mano e potresti voler sceglierne uno con una garanzia a lungo termine.
Un mandolino professionale, spesso scritto "mandolino", è un utensile da cucina usato per tagliare cibi diversi in fette sottili e sottili. Queste taglierine sono spesso utilizzate per verdure e alimenti come patate, carote e cipolle per produrre fette anche. Possono anche essere usati per produrre tagli al matchstick usando una lama matchstick sulla sorgente.
Ci sono una serie di considerazioni da tenere a mente mentre cerchi un mandolino professionale, come quanto è ben fatto la sorgente. Molti uominiI Dolines sono realizzati in acciaio inossidabile, che è spesso meglio per la durata, sebbene anche la materie plastiche di livello commerciale possano essere durevoli. Dovresti guardare le diverse lame fornite. La maggior parte dei mandoline includerà una lama dritta di base, ma dovresti cercarne una che includa anche lame per tagli di waffle, matchstick e tagli di Julienne.
Dovresti cercare un mandolino professionale che ti consenta di modificare lo spessore delle fette che fai. Alcune mandoline possono essere regolate tra alcune impostazioni predeterminate, mentre altri argomenti possono essere regolati manualmente per ottenere una vasta gamma di spessori. Può anche essere utile considerare come pulire un mandolino, in quanto una sorgente che può essere pulita in una lavastoviglie può farti risparmiare molto tempo a lungo termine.
Un paio di funzionalità aggiuntive che potresti voler cercare in un mandolino professionale sono una guardia per proteggere la manoe una garanzia. Una guardia a mano ha in genere piccoli picchi che si attaccano al cibo per aiutare a fornire stabilità e una maniglia abbastanza grande da afferrare comodamente. Una piccola protezione a mano può ancora esporre la mano alla lesione dalla lama, quindi dovresti cercarne una che si adatta correttamente alla tua mano. Potresti anche prendere in considerazione la garanzia fornita con un mandolino professionale, in quanto ciò ti aiuterà a garantire il tuo dispositivo e potrà fornirti informazioni su quanto ben reso il produttore ritiene che siano i suoi prodotti.