최고의 전문 만돌린을 어떻게 선택합니까?

전문 만돌린을 고려할 때 자신의 필요와 슬라이싱의 유형에 대해 생각해야합니다. 또한 만돌린이 만든 재료, 함께 제공 될 수있는 다른 날, 컷의 두께와 관련하여 얼마나 조절 가능한지, 그리고 얼마나 쉽게 청소할 수 있는지 고려해야합니다. 또한 핸드 가드와 함께 제공되는 전문 만돌린을 찾아야하며 장기 보증이있는 하나를 선택하고 싶을 수도 있습니다.

전문 만돌린, 종종“만돌린”은 다른 음식을 규칙적이고 얇은 조각으로 자르는 데 사용되는 주방기구입니다. 이 절단기는 종종 야채, 입는 당근 및 양파와 같은 음식에 사용되어 슬라이스를 생산합니다. 또한 슬라이서에 성냥개비 블레이드를 사용하여 성냥개비 컷을 생성하는 데 사용될 수 있습니다.

슬라이서가 얼마나 잘 만들어 졌는지와 같은 전문 만돌린을 찾을 때 명심해야 할 고려 사항이 여러 가지가 있습니다. 많은 남자돌린은 스테인레스 스틸로 만들어지며, 이는 내구성에 가장 적합하지만 상업용 급 플라스틱도 내구성이 뛰어날 수 있습니다. 제공된 다른 블레이드를 살펴 봐야합니다. 대부분의 만돌린에는 기본 직선 블레이드가 포함되지만 와플 컷, 성냥개비 및 줄리엔 컷을위한 블레이드도 포함하는 블레이드를 찾아야합니다.

당신은 당신이 만드는 슬라이스의 두께를 바꿀 수있는 전문 만돌린을 찾아야합니다. 일부 만돌린은 몇 가지 미리 정해진 설정에서 조정할 수있는 반면, 다른 슬라이서는 수동으로 조정하여 광범위한 두께를 달성 할 수 있습니다. 식기 세척기에서 청소할 수있는 슬라이서가 장기적으로 많은 시간을 절약 할 수 있기 때문에 만돌린을 청소할 수있는 방법을 고려하는 것이 좋습니다.

전문 만돌린에서 찾고 싶은 몇 가지 추가 기능은 손을 보호하는 핸드 가드입니다.그리고 보증. 핸드 가드에는 일반적으로 안정성을 제공하기 위해 음식에 달라 붙는 작은 스파이크가 있으며 편안하게 잡을 수있을만큼 충분히 큰 손잡이가 있습니다. 작은 핸드 가드는 여전히 칼날로 손을 부상에 노출시킬 수 있으므로 손에 맞는 것을 찾아야합니다. 또한 전문 만돌린과 함께 제공되는 보증을 고려할 수도 있습니다. 이는 장치를 보장하고 제조업체가 제품을 얼마나 잘 믿었는지에 대한 통찰력을 제공 할 수 있으므로

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