Hvordan vælger jeg den bedste professionelle mandolin?
Når du overvejer en professionel mandolin, skal du tænke på dine egne behov og de typer skiver, du vil gøre. Du skal også overveje de materialer, som mandolinen er lavet af, de forskellige klinger, der måtte komme med det, hvor justerbar det er med hensyn til tykkelsen af de snit, du kan foretage, og hvor let det kan rengøres. Du skal også kigge efter en professionel mandolin, der leveres med en håndvagt, og du ønsker måske at vælge en med et langsigtet garanti.
En professionel mandolin, ofte stavet "mandolin", er et køkkenredskab, der bruges til at skære forskellige fødevarer i almindelige, tynde skiver. Disse skærer bruges ofte til grøntsager og fødevarer såsom kartofler, gulerødder og løg til at producere endda skiver. De kan også bruges til at fremstille matchstick -udskæringer ved hjælp af et matchstick -blad på Slicer.
Der er en række overvejelser, du skal huske på, når du leder efter en professionel mandolin, f.eks. Hvor godt lavet skiveren er. Mange mandDoliner er lavet af rustfrit stål, som ofte er bedst til holdbarhed, skønt plast af kommerciel kvalitet også kan være holdbar. Du skal se på de forskellige klinger. De fleste mandoliner vil omfatte et grundlæggende lige blad, men du skal kigge efter en, der også inkluderer klinger til vaffelskår, matchsticks og Julienne -klip.
Du skal kigge efter en professionel mandolin, der giver dig mulighed for at ændre tykkelsen af de skiver, du laver. Nogle mandoliner kan justeres mellem nogle få forudbestemte indstillinger, mens andre skiver kan justeres manuelt for at opnå en lang række tykkelser. Det kan også være fordelagtigt at overveje, hvordan en mandolin kan rengøres, som en skiver, der kan rengøres i en opvaskemaskine, kan spare dig for meget tid i det lange løb.
Et par yderligere funktioner, du måske ønsker at kigge efter i en professionel mandolin, er en håndvagt til at beskytte din håndog en garanti. En håndvagt har typisk små pigge, der klæber ind i maden for at hjælpe med at give stabilitet og et stort nok håndtag til at du kan gribe komfortabelt. En lille håndvagt kan stadig udsætte din hånd for skade fra klingen, så du skal kigge efter en, der korrekt passer til din hånd. Det kan også være en god ide at overveje den garanti, der er forsynet med en professionel mandolin, da dette vil hjælpe med at sikre din enhed og kan give dig indsigt i, hvor godt gjort producenten mener, at dens produkter er.