Wie wähle ich das beste professionelle Mandoline?

Wenn Sie ein professionelles Mandolin in Betracht ziehen, sollten Sie über Ihre eigenen Bedürfnisse und die Arten des Schneidens nachdenken, die Sie tun werden. Sie sollten auch die Materialien berücksichtigen, aus denen das Mandolin hergestellt wird, die verschiedenen Klingen, die damit verbunden sind, wie einstellbar es in Bezug auf die Dicke der Schnitte ist, die Sie machen können, und wie einfach es gereinigt werden kann. Sie sollten auch nach einer professionellen Mandolin suchen, die mit einer Handmacht geliefert wird, und Sie möchten möglicherweise eine mit einer langfristigen Garantie auswählen. Diese Schneider werden häufig für Gemüse und Lebensmittel wie Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln verwendet, um sogar Scheiben zu produzieren. Sie können auch zur Herstellung von Streichholzschnitten verwendet werden, indem sie eine Matchstick -Klinge am Slicer verwenden. Viele MannDoline werden aus Edelstahl hergestellt, was häufig am besten für die Haltbarkeit geeignet ist, obwohl auch Kunststätten für Handelsqualität langlebig sein können. Sie sollten sich die verschiedenen angebotenen Klingen ansehen. Die meisten Mandolinen werden eine einfache Straight Blade enthalten, aber Sie sollten nach einer suchen, die auch Klingen für Waffelschnitte, Streichholz und Julienne -Schnitte enthält.

Sie sollten nach einem professionellen Mandolin suchen, mit dem Sie die Dicke der von Ihnen hergestellten Scheiben verändern können. Einige Mandoline können auf einige vorgegebene Einstellungen angepasst werden, während andere Slicer manuell angepasst werden können, um eine Vielzahl von Dicken zu erreichen. Es kann auch vorteilhaft sein zu überlegen, wie ein Mandolin gereinigt werden kann, als Slicer, der auf lange Sicht viel Zeit ersparen kann.

Ein paar zusätzliche Funktionen, nach denen Sie in einer professionellen Mandoline suchen möchten, sind eine Handschutz, um Ihre Hand zu schützenund eine Garantie. Eine Handschutz hat normalerweise kleine Spikes, die sich in das Essen halten, um Stabilität und einen ausreichend großen Griff zu bieten, damit Sie bequem greifen können. Ein kleiner Handschutz kann Ihre Hand immer noch einer Verletzung der Klinge aussetzen, sodass Sie nach einem suchen sollten, der richtig in Ihre Hand passt. Möglicherweise möchten Sie auch die Garantie berücksichtigen, die mit einem professionellen Mandoline versorgt wird, da dies dazu beiträgt, Ihr Gerät zu versichern und Ihnen einen Einblick zu geben, wie gut der Hersteller glaubt, dass seine Produkte sind.