Hoe kies ik de beste professionele mandoline?
Terwijl u een professionele mandoline overweegt, moet u nadenken over uw eigen behoeften en de soorten snijden die u gaat doen. U moet ook rekening houden met de materialen waar de mandoline van is gemaakt, de verschillende messen die ermee kunnen komen, hoe verstelbaar het is met betrekking tot de dikte van de sneden die u kunt maken en hoe gemakkelijk deze kan worden schoongemaakt. U moet ook zoeken naar een professionele mandoline die bij een handbeschermer wordt geleverd, en u wilt er misschien een kiezen met een garantie op lange termijn.
Een professionele mandoline, vaak gespeld "mandoline" is een keukengerei dat wordt gebruikt om verschillende voedingsmiddelen te snijden in gewone, dunne plakjes. Deze snijders worden vaak gebruikt voor groenten en voedingsmiddelen zoals aardappelen, wortelen en uien om zelfs plakjes te produceren. Ze kunnen ook worden gebruikt om matchstick -sneden te produceren met behulp van een matchstick -mes op de snijmachine.
Er zijn een aantal overwegingen om in gedachten te houden als u op zoek bent naar een professionele mandoline, zoals hoe goed de snijder is. Veel manDolines zijn gemaakt van roestvrij staal, dat vaak het beste is voor duurzaamheid, hoewel kunststoffen van commerciële kwaliteit ook duurzaam kunnen zijn. Je moet kijken naar de verschillende meegeleverde messen. De meeste mandolines bevatten een eenvoudig rechte mes, maar je moet er een zoeken die ook messen bevat voor wafelsneden, matchsticks en Julienne -sneden.
U moet op zoek gaan naar een professionele mandoline waarmee u de dikte van de plakjes die u maakt kunt wijzigen. Sommige mandolines kunnen worden aangepast tussen enkele vooraf bepaalde instellingen, terwijl andere snijmannen handmatig kunnen worden aangepast om een breed scala aan diktes te bereiken. Het kan ook nuttig zijn om te overwegen hoe een mandoline kan worden schoongemaakt, omdat een snijder die in een vaatwasser kan worden schoongemaakt, u op de lange termijn veel tijd kan besparen.
Een paar extra functies waarnaar u in een professionele mandoline wilt zoeken, zijn een handbescherming om uw hand te beschermenen een garantie. Een handbeschermer heeft meestal kleine spikes die in het voedsel steken om stabiliteit te bieden en een voldoende groot handvat dat u comfortabel kunt vastpakken. Een kleine handbeschermer kan je hand nog steeds blootstellen aan letsel door het mes, dus je moet er een zoeken die goed bij je hand past. Misschien wilt u ook rekening houden met de garantie van een professionele mandoline, omdat dit uw apparaat zal helpen verzekeren en u inzicht kan geven in hoe goed de fabrikant is van mening dat zijn producten zijn.