Come sbucciano i melograni?
I melograni peeling sono diversi dal sbucciare la pelle da mele, arance e altri tipi di frutta. Ci sono tre parti principali che compongono la struttura di un melograno. Sono la pelle spessa, simile alla pelle, la membrana bianca e il tessuto simile a una spugna e sacche rosse commestibili di polpa e semi chiamate arite al centro del frutto. Per sbucciare i melograni, la pelle spessa deve essere tagliata con un coltello affilato e il frutto aperto. Invece di staccare la pelle dagli arilli, il melograno viene "sbucciato" spingendo gli arilli lontano dalla pelle e dalla membrana.
Il succo che proviene dagli arilli del frutto ha la tendenza a macchiarsi. Questo può essere un problema per le persone che tentano di sbucciare i melograni senza fare casino. Accogliendo il melograno in acqua fredda può aiutare a impedire al succo di macchiare accidentalmente la pelle, i vestiti o altre aree in cucina. Quando si sbucciano la frutta, è possibile utilizzare una ciotola media a grande, riempita con acqua fredda può essere usato per Catch i semi e il succo. Indossare un grembiule è un altro modo per ridurre la probabilità di macchie di abbigliamento.
Ci sono due modi principali per tagliare e sbucciare i melograni. La prima opzione è tagliare completamente il frutto a metà. Un'altra opzione è quella di tagliare la parte superiore simile a una corona del melograno e quindi tagliare solo la buccia esterna. Ciò comporta il taglio del melograno abbastanza profondo da segnare la pelle. Non dovresti tagliare così profondamente che il coltello raggiunge gli Arils all'interno, ma dovresti segnare la pelle di melograno in quattro quarti.
Se si lavora con le due metà, mettilo uno nella ciotola di acqua fredda. Immergi completamente l'interno del frutto, quindi sbuccia la pelle mentre spingi i semi nella ciotola d'acqua e scartare la pelle. Metti la seconda metà del melograno nell'acqua fredda e ripeti.
per sbucciare i melograni che sono stati tagliati in quarti, posizionare thE intero frutto nella ciotola. Lascia che il frutto si immergesse nell'acqua per almeno cinque minuti per semplificare la rimozione degli Arils. Tieni il frutto immerso e rompi la pelle ai tagli, una sezione alla volta. La maggior parte degli arilli si separerà dalla buccia e dalla membrana mentre il frutto viene scomposto. Raccogli i semi usando il pollice se necessario o spingi contro la buccia per far cadere i semi nell'acqua.