석류는 어떻게 껍질을 벗기려면?

껍질을 벗기는 석류는 사과, 오렌지 및 기타 유형의 과일에서 피부를 벗기는 것과 다릅니다. 석류의 구조를 구성하는 세 가지 주요 부분이 있습니다. 그들은 두껍고 가죽 같은 피부, 흰색 막 및 스폰지 같은 조직, 과일 중심에서 아릴이라고 불리는 펄프와 씨앗의 식용 붉은 주머니입니다. 석류를 껍질을 벗기려면 두꺼운 피부를 날카로운 칼로 자르고 과일을 열어야합니다. 아릴로부터 피부를 벗겨내는 대신, 석류는 아릴을 피부와 막에서 밀어내어“껍질을 벗겨 낸다”.

과일의 arils에서 나오는 주스는 얼룩이 묻는 경향이 있습니다. 이것은 혼란스럽지 않고 석류를 껍질을 벗기는 사람들에게는 문제가 될 수 있습니다. 석류를 찬물에 담그면 주스가 실수로 피부, 의복 또는 부엌의 다른 지역을 염색하는 것을 방지 할 수 있습니다. 과일을 껍질을 벗기면 차가운 물로 채워진 중간에서 큰 그릇을 사용할 수 있습니다.씨앗과 주스를 아치. 앞치마를 착용하는 것은 의복에 얼룩이있을 가능성을 줄이는 또 다른 방법입니다.

석류를 자르고 껍질을 벗기는 두 가지 주요 방법이 있습니다. 첫 번째 옵션은 과일을 반으로 완전히 자르는 것입니다. 또 다른 옵션은 석류의 크라운과 같은 상단을 깎은 다음 바깥 쪽 껍질만으로 자르는 것입니다. 여기에는 석류를 피부를 득점 할 수있을 정도로 깊이 깊게 자릅니다. 칼이 내부의 아릴에 도달 할 정도로 깊이 자르지 말고 석류 피부를 4/4로 득점해야합니다.

두 반쪽으로 작업하면 그 중 하나를 냉수 그릇에 넣으십시오. 과일 내부를 완전히 잠긴 다음 씨앗을 물 그릇에 밀고 피부를 버리는 동안 피부를 뒤로 젖히십시오. 석류의 후반부를 찬물에 넣고 반복하십시오.

쿼터로 자른 석류를 껍질그릇에 과일 전체. 과일이 5 분 이상 물에 담그기 위해 아릴을 쉽게 제거 할 수 있도록하십시오. 과일을 잠긴 상태로 유지하고 한 번에 한 부분 씩 상처에서 피부를 부러 뜨립니다. 과일이 분리 될 때 대부분의 아릴은 껍질과 막에서 분리됩니다. 필요한 경우 엄지 손가락을 사용하여 씨앗을 퍼 내거나 껍질에 밀어 넣어 씨앗을 물에 떨어 뜨립니다.