Come preparo la zucca butternut congelata?
I cibi surgelati hanno facilitato la vita a casa per decenni. Le persone che hanno giardini hanno la possibilità di congelare la generosità dell'estate piuttosto che intraprendere il lavoro più laborioso nel conservarla. Gli acquirenti possono sfruttare al meglio le vendite di alimenti congelati, riempiendo i loro congelatori per nutrire le loro famiglie per settimane o mesi. La zucca congelata butternut si congela bene con poca perdita di sapore o nutrienti e può essere utilizzata in zuppe, contorni semplici, casseruole e persino in prodotti da forno. Viene utilizzato meglio dopo essere stato scongelato e drenato in modo che il piatto non sia acquoso.
L'unico aspetto negativo della zucca di butternut congelata è quella metà da zucca al forno o arrostite non manterrà la loro consistenza ferma allo scongelamento; Non è molto un problema, perché le schiacciate di ogni tipo sono così versatili. Una rapida zuppa estiva fredda può essere montata con zucca scongelata, un po 'di latticello, un po' di zenzero macinato e aglio e forse una piccola cipolla saltata. Questi ingredienti possono essere cotti su una STOve top e raffreddato per una zuppa più grosso o gettata in un frullatore e puré per un trattamento morbido.
Una zuppa invernale più profonda è facile da costruire da tutto ciò che è a portata di mano. Le zuppe vegetariane possono incorporare quinoa, riso, orzo o altri cereali insieme a carote affettate, patate, fagiolini o altre verdure disponibili. Il tofu o la tempeh sono grandi aggiunte proteiche. I carnivori scopriranno che la zucca butternut si spegne bene con carne rossa, maiale e pollame. Anche il prosciutto o la pancetta e la zucca butternut vanno bene insieme, specialmente con un po 'di cipolla saltata fino a quando non è traslucido.
Cucinare con Squash Frozen Butternut offre anche molte opzioni di main-Dish. Una casseruola semplice e riempimento può essere montata insieme a zucca, carne o una proteina non di carne, alcune cipolle saltate e aglio, sormontate da uno strato di pane imburrato o briciole di cracker. Spetta al cuoco quanto elaborato fare la casseruola;L'aggiunta di fagioli blu scuro o ceci e altre verdure aggiunge corpo e sapore. Esaltatori di sapore come una spruzzata di succo d'arancia, una stretta di limone o un po 'di curry può prendere il piatto in una direzione completamente nuova.
Squash butternut congelato e scongelato può essere un'ottima aggiunta ai prodotti da forno come pane dolce, torte e muffin. Aggiunge una consistenza densa e vellutata e dolcezza naturale e elimina la necessità di tutto quel grasso. Ad alcuni cuochi piace integrare anche la zucca con la salsa di mele, e altri scivolano in carota tritata o zucchine.