Cosa sono i pomodori verdi?

I pomodori verdi possono fare riferimento a pomodori che non sono riusciti a maturare adeguatamente, o ci sono diversi tipi di pomodori che sono un bel colore verde quando maturi. Questo secondo gruppo include pomodori come la zebra verde, l'ananas verde, l'uva verde, il gigante verde e il pomodoro insalata verde lime. È importante capire la differenza tra questo gruppo e i pomodori acerbi, poiché avranno usi diversi nelle ricette.

pomodori verdi come la zebra verde aggiunge un colore e un interesse incredibili per gli alimenti. La zebra verde ha spesso strisce gialle e può avere le dimensioni del pomodoro rom. Quando questi pomodori sono maturi, puoi usarli per creare variazioni di colore in piatti come l'insalata caprese, servirli su panini o aggiungerli a insalate piuttosto verdi. Sono belli nelle insalate composte esclusivamente da pomodori; Puoi usare pomodori rosso, arancione, verde, giallo e viola per il contrasto del colore.

Quando le persone significano pomodori acuti quando si riferiscono a pomodori verdi, mSii frustrato dal fatto che i loro pomodori non abbiano maturato in tempo. I cuochi con molte ricette a portata di mano troveranno questi pomodori verdi nessun ostacolo. Naturalmente, i pomodori verdi fritti vengono immediatamente in mente, una delicatezza dal sud americano che è elogiata per croccante e gusto piccante.

Puoi anche sottrarre i pomodori verdi e forniranno un'aggiunta aspro a molte ricette. In alternativa, una ricetta apprezzata da molti è il macinino di pomodoro verde. A differenza del macinone tradizionale, la variante di pomodoro verde di solito non contiene Suet. Per i vegetariani o coloro che cercano di ridurre il grasso, eliminando Suet, ma avere ancora il macello che esplode con il sapore è una cosa molto desiderabile, soprattutto quando si preparano torte e crostate per le vacanze.

Nelle grandi fattorie, molti pomodori vengono raccolti quando sono ancora verdi e sono conservati con etilene per aumentare la maturazione. Questi potrebbero non avere un sapore abbastanza buono come i pomodori che sono viNE-Ripched e molte persone pagheranno un importo più elevato per ottenere pomodori pieni di vite che sono spesso più dolci. T

Se vuoi pomodori maturi invece di pomodori verdi non perfezionati, puoi impiegare alcuni metodi a casa per maturarli all'interno. Conservare i pomodori lontano dalla luce; Puoi stratificarli in scatole se ne hai molte. Mentre maturano, i pomodori producono il loro etilene, che migliorerà il processo di maturazione. Se hai alcuni pomodori che desideri maturare, puoi metterli in un sacchetto di plastica perché la borsa ti aiuterà a far circolare l'etilene intorno a loro. Se vuoi davvero accelerare le cose, metti un pomodoro già maturo nella borsa.