Was sind grüne Tomaten?

grüne Tomaten können sich auf Tomaten beziehen, die nicht angemessen reifen konnten, oder es gibt verschiedene Arten von Tomaten, die beim Reifen eine ziemlich grüne Farbe haben. This second group includes tomatoes like the green zebra, green pineapple, green grape, green giant, and the lime green salad tomato. Es ist wichtig, den Unterschied zwischen dieser Gruppe und unreifen Tomaten zu verstehen, da sie in Rezepten unterschiedliche Verwendungszwecke haben. The green zebra often has yellow stripes and may be about the size of roma tomato. Wenn diese Tomaten reif sind, können Sie sie verwenden, um Farbvariationen in Gerichten wie Caprese -Salat zu erstellen, sie auf Sandwiches zu servieren oder zu hübschen grünen Salaten hinzuzufügen. They’re beautiful in salads composed solely of tomatoes; Sie können rote, orange, grüne, gelbe und lila Tomaten für den Farbkontrast verwenden.Ay sei frustriert, dass ihre Tomaten nicht rechtzeitig gereift sind. Köche mit vielen Rezepten finden diese grünen Tomaten kein Hindernis. Natürlich fällt mir sofort gebratene grüne Tomaten ein, eine Delikatesse aus dem amerikanischen Süden, die für Knusprigkeit und pikantes Geschmack gelobt wird.

Sie können auch grüne Tomaten übersagen und sie werden zu vielen Rezepten eine Ergänzung von Tart bieten. Alternativ ist ein Rezept, das viele von vielen genossen haben, Green Tomate Mincemeat. Im Gegensatz zu herkömmlichem Minzemat enthält die grüne Tomatenvariante normalerweise nicht Suet. Für Vegetarier oder diejenigen, die Fett reduzieren möchten, ist SUET, aber immer noch mit Geschmack, ist eine sehr wünschenswerte Sache, insbesondere bei Urlaubskuchen und -törtchen.

In großen Farmen werden viele Tomaten ausgewählt, wenn sie noch grün sind, und mit Ethylen aufbewahrt, um die Reifung zu erhöhen. Diese schmecken möglicherweise nicht so gut wie Tomaten, die vi sindNE-gereift, und viele Menschen zahlen einen höheren Betrag, um mit Weinreben gereiften Tomaten zu erhalten, die oft süßer sind. T

Wenn Sie reife Tomaten anstelle von nicht gefüllten grünen Tomaten wünschen, können Sie zu Hause einige Methoden anwenden, um sie in Innenräumen zu reifen. Lagern Sie die Tomaten vom Licht weg; Sie können sie in Kisten schichten, wenn Sie viele davon haben. Während sie reifen, produzieren Tomaten ihre eigene Ethylen, die den Reifungsprozess verbessern. Wenn Sie ein paar Tomaten haben, die Sie gerne reifen möchten, können Sie sie in eine Plastiktüte legen, da der Beutel dazu beiträgt, dass Ethylen um sie herum zirkulieren. Wenn Sie die Dinge wirklich beschleunigen möchten, legen Sie eine bereits reife Tomate in die Tasche.