녹색 토마토는 무엇입니까?

녹색 토마토는 적절하게 익지 않은 토마토를 참조하거나 익을 때 꽤 녹색 인 몇 가지 유형의 토마토가 있습니다. 이 두 번째 그룹에는 녹색 얼룩말, 녹색 파인애플, 녹색 포도, 녹색 거인 및 라임 그린 샐러드 토마토와 같은 토마토가 포함됩니다. 이 그룹과 미숙 한 토마토의 차이점을 이해하는 것이 중요합니다.

녹색 얼룩말과 같은 녹색 토마토는 음식에 놀라운 색상과 관심을 더합니다. 녹색 얼룩말은 종종 노란 줄무늬가 있으며 로마 토마토의 크기 일 수 있습니다. 이 토마토가 익을 때 카프레즈 샐러드와 같은 요리의 색상 변화를 만들거나 샌드위치에 제공하거나 예쁜 녹색 샐러드에 추가 할 수 있습니다. 그들은 토마토로만 구성된 샐러드로 아름답습니다. 당신은 색상 대비를 위해 빨간색, 주황색, 녹색, 노란색 및 자주색 토마토를 사용할 수 있습니다.

사람들이 녹색 토마토를 언급 할 때 익숙하지 않은 토마토를 의미 할 때 m그들의 토마토가 제 시간에 익지 않았다는 것에 좌절감을 느낍니다. 손에 많은 요리법이있는 요리사는이 녹색 토마토가 장애물이 없다는 것을 알게됩니다. 물론, 튀긴 녹색 토마토는 바삭 바삭함과 퀴프 맛에 찬사를받는 미국 남부의 진미로 즉시 떠오른다.

당신은 또한 녹색 토마토를 피울 수 있으며 많은 레시피에 타르트 추가를 제공합니다. 또는 많은 사람들이 즐기는 한 가지 레시피는 녹색 토마토 미세 메이트입니다. 전통적인 MinceMeat와 달리 녹색 토마토 변형에는 일반적으로 Suet가 포함되어 있지 않습니다. 채식주의 자나 지방을 줄이려는 사람들에게는 Suet를 제거하지만 여전히 풍미로 파열되는 것은 매우 바람직한 일입니다. 특히 휴가 파이와 타르트를 만들 때

대형 농장에서는 여전히 녹색이있을 때 많은 토마토가 선택되어 숙성을 증가시키기 위해 에틸렌과 함께 저장됩니다. 이것들은 VI 인 토마토만큼 맛이 좋지 않을 수 있습니다.Ne Ripened, 그리고 많은 사람들이 종종 더 달콤한 포도 나무로 된 토마토를 얻기 위해 더 많은 금액을 지불 할 것입니다. t

미숙 한 녹색 토마토 대신 익은 토마토를 원한다면 집에서 실내에서 익을 수있는 몇 가지 방법을 사용할 수 있습니다. 토마토를 빛에서 멀리 보관하십시오. 많은 것이 있다면 상자에 겹쳐 놓을 수 있습니다. 그들이 익을 때, 토마토는 자체 에틸렌을 생산하여 숙성 과정을 향상시킵니다. 익고 싶은 토마토가 몇 개 있다면 가방이 에틸렌 주위에 순환을 유지하는 데 도움이되므로 비닐 봉지에 넣을 수 있습니다. 당신이 정말로 속도를 높이고 싶다면, 이미 잘 익은 토마토를 가방에 넣습니다.