Cosa sono i cereali a basso contenuto di grassi?
I cereali a basso contenuto di grassi di solito contengono meno grassi e calorie per porzione rispetto alle versioni standard. Questi cereali hanno spesso meno di 5 grammi di grassi per porzione e possono avere meno calorie per porzione rispetto ai cereali normali. Alcuni di essi possiedono altri benefici per la salute, come ad alta proteina e fibra, e possono essere commercializzati in una tradizionale forma di cereali o snack. Molti vengono negli stessi sapori e combinazioni di cereali regolari, tra cui granola e crusca di grano.
Man mano che più persone si preoccupano per la loro assunzione dietetica di grassi e calorie, vengono ricercate scelte di pasti a basso contenuto di grassi come un modo per controllare e ridurre il peso. I cereali sono una scelta popolare per la colazione grazie alla loro facilità di preparazione e valore nutrizionale. Coloro che si occupano di mantenere uno stile di vita sano scoprono anche che le scelte di pasti a basso contenuto di grassi possono aiutarli a sostituire gli alimenti ricchi di degustazione che potrebbero non fornire abbastanza nutrienti.
Alcuni cereali a basso contenuto di grassi sono pubblicizzati come dieta e alternative a basso contenuto calorico ad altre cruschettids di cereali. In alcuni casi, una versione a basso contenuto di grassi può essere commercializzata insieme a una versione calorica. I cereali di muesli sono un ottimo esempio di questa tattica, poiché molti produttori offrono versioni a basso contenuto di grassi e a pieno contenuto di calorie della stessa linea. Molti produttori creano cereali a basso contenuto di grassi che sono abbastanza unici da portare la propria identità del marchio.
Ad esempio, alcuni marchi di cereali sono presi di mira esclusivamente verso le donne consumatori che potrebbero cercare di perdere rapidamente una leggera quantità di peso. Questi marchi offrono una varietà di sapori basati su un ingrediente principale che fornisce la maggior parte della nutrizione dei cereali. Alcuni di questi marchi sono diventati abbastanza popolari da ramificarsi in varietà di snack dei cereali e altri prodotti dietetici.
Gli appassionati di alimenti naturali e le persone a dieta possono anche essere preoccupati per i livelli di proteine e carboidrati nei cereali. Ci sono alcuni cereali a basso contenuto di grassi che tentano di affrontarequeste preoccupazioni aumentando la quantità di proteine nel prodotto. Questi prodotti possono essere commercializzati come proteine elevate e in genere riducono la percentuale di carboidrati rispetto alla percentuale di proteine. È importante tenere presente che il contenuto di calorie e grassi ridotti nei cereali a basso contenuto di grassi non include la conta calorica e i grassi per ingredienti aggiuntivi, come latte o frutta.
Non tutti i cereali a basso contenuto di grassi sono fortemente pubblicizzati come dieta o cibo a basso contenuto calorico. Alcune scelte tradizionali, come la crusca di uvetta e i fiocchi di mais, sono naturalmente a basso contenuto di grassi e calorie. I cereali di muesli sono noti per i loro benefici per la salute, ma tradizionalmente più alti nel contenuto di grassi rispetto a alcuni consumatori con cui si sentono a proprio agio. Le versioni a basso contenuto di grassi mantengono la stessa composizione e gusto, riducendo al contempo la quantità di grassi e calorie per porzione.