Quali sono i migliori consigli per un Natale senza glutine?
Il miglior consiglio per avere un Natale senza glutine è cucinare più cibo a casa possibile. Pratica le ricette in anticipo e chiedi ad altri di test del gusto per assicurarsi che vengano fuori bene. Mentre partecipa alle feste o agli eventi in cui ci sarà cibo, porta cibo cucinato a casa. Per prevenire eventuali problemi, solleva la celiachia settimane prima di Natale. Se ci sono domande, non esitare a chiedere cosa è incluso nel pasto.
Coloro che hanno bisogno di avere un Natale senza glutine lo fanno molto probabilmente perché hanno la celiachia. È una malattia digestiva che crea difficoltà ad assorbire i nutrienti dal cibo. La celiachia colpisce il tratto digestivo, in particolare l'intestino tenue, e rende la persona incapace di elaborare correttamente il glutine, che si trova in orzo, grano e segale. I sintomi più comuni che qualcuno con la malattia può sperimentare includono diarrea, eruzione cutanea, piaghe della bocca, depressione e gonfiore; Alcune persone non hanno sintomiTutto.
Il modo migliore per avere un Natale senza glutine è cucinare a casa, quindi è chiaro cosa sia esattamente nel cibo. Esistono siti Web di ricette e libri di cucina specificamente per quelli con celiachia. I libri di cucina standard e i siti Web di ricette possono includere ricette senza glutine, ma avere un elenco a mano di possibili alimenti da mangiare per confrontarlo con l'elenco degli ingredienti.
Gli alimenti senza glutine non escono necessariamente con la stessa consistenza o il gusto dei cibi normali. Invece di cucinare e servire, pratica in anticipo le ricette di Natale senza glutine. Ciò fornisce molto tempo per modificare le ricette necessarie senza dover correre e farlo all'ultimo minuto. Consenti ad altri di testimoniare il cibo per avere più opinioni.
In genere ci sono almeno alcuni eventi e feste a cui partecipare alle vacanze, il che significa molti alimenti che le persone con celiachia non possono avere. AAssicurati che ci sia almeno una cosa lì da mangiare, cucina un piatto o due senza glutine e portalo con te. Presentarsi con il cibo a una festa è anche rispettoso e cortese, specialmente quando si tratta di portare qualcosa che coloro che seguono una dieta specifica possono mangiare in modo che l'ospite non si senta male per non averlo.
La famiglia e gli amici intimi sono probabilmente già a conoscenza delle restrizioni dietetiche della persona amata, ma altri, o quelli che sono solo smemorati, potrebbero non avere a mente per dare o fornire cibo senza glutine alle feste o come regali. Almeno un mese o due prima di Natale, menzionano casualmente di mangiare solo cibi senza glutine: tiralo su una conversazione, chiedi ricette o suggerisci di stare insieme per andare in un ristorante specifico. Fornirà un piccolo promemoria agli ospiti e ai donatori di feste in modo che non si sentano male per non aver saputo o ricordato.
Per avere un Natale senza glutine, potrebbe richiedere di porre determinate domande in anticipo. Sia in un ristorante che in un PARty, o mentre parli con un host prima di un evento, non esitare a chiedere cosa c'è nel cibo che verrà servito o se c'è qualcosa di cui hanno bisogno. La maggior parte delle persone è felice di rispondere a qualsiasi domanda, soprattutto se li aiuta ad accogliere alcune restrizioni dietetiche dei loro ospiti.