Jaké jsou nejlepší tipy na bezlepkové Vánoce?

Nejlepší tip pro Vánoce bez lepku je vařit co nejvíce jídla doma. Procvičujte recepty předem a nechte ostatní, aby je ochutnali, aby zajistili, že vyšly dobře. Při účasti na večírcích nebo akcích, kde bude jídlo, přineste si jídlo s domácím vařením. Chcete -li zabránit jakýmkoli problémům, vychovávejte týdny celiakie před Vánoci. Pokud jsou nějaké dotazy, neváhejte se zeptat, co je zahrnuto v jídle.

Ti, kteří potřebují mít bezlepkové Vánoce, to s největší pravděpodobností činí, protože mají celiakii. Je to trávicí onemocnění, které vytváří obtíže s absorpcí živin z potravy. Celiakie postihuje trávicí trakt, konkrétně tenké střevo, a způsobuje, že osoba nemůže správně zpracovat lepek, který se nachází v ječmeni, pšenici a žito. Mezi nejčastější příznaky, které může někdo s nemocí zažít, patří průjem, vyrážka kůže, vředy úst, deprese a nadýmání; Někteří lidé nemají žádné příznakyvše.

Nejlepší způsob, jak mít bezlepkové Vánoce, je vařit doma, takže je jasné, co přesně je v jídle. Existují webové stránky a kuchařky receptů speciálně pro ty, kteří mají celiakii. Standardní kuchařské knihy a webové stránky receptů mohou zahrnovat recepty bezlepkové, ale mají seznam po ruce možných potravin k jídlu a porovnat je se seznamem ingrediencí.

Bezlepkové potraviny nemusí nutně vycházet se stejnou konzistencí nebo chuť jako běžná jídla. Místo pouhého vaření a podávání si předem procvičte bezlepkové vánoční recepty. To poskytuje dostatek času na úpravu receptů podle potřeby, aniž byste museli spěchat a udělat to na poslední chvíli. Nechte ostatním ochutnat jídlo, aby měli více názorů.

Obvykle existuje alespoň několik akcí a večírků, které se mohou zúčastnit prázdnin, což znamená spoustu potravin, které lidé s celiakií nemohou mít. NaUjistěte se, že je tu alespoň jedna věc k jídlu, vařte bezlepkové jídlo nebo dva a přineste si ji. Zobrazení s jídlem na večírku je také respektující a zdvořilé, zejména když to zahrnuje přinášení něčeho, co ti, kteří sledují konkrétní stravu, mohou jíst, takže hostitel se necítí špatně, aby ho neměl.

rodina a blízcí přátelé si jsou pravděpodobně již vědomi dietních omezení své milované, ale ostatní, nebo o těch, kteří jsou jen zapomnění, nemusí mít na paměti, že na večírcích nebo jako dárky poskytují nebo poskytují bezlepkové jídlo nebo jako dárky. Nejméně měsíc nebo dva před Vánoci, nedbale zmiňujte o jídle pouze bezlepkových potravin-přiveďte je v rozhovoru, požádejte o recepty nebo navrhněte spojit se do konkrétní restaurace. Poskytne to malou připomínku hostitelům a dárkům, aby se necítili špatně, protože nevěděli ani si nepamatovali.

Abychom měli bezlepkové Vánoce, může to vyžadovat předem položit určité otázky. Ať už v restauraci nebo PARty, nebo při rozhovoru s hostitelem před událostí, neváhejte se zeptat na to, co je v jídle, které bude doručeno, nebo jestli něco potřebuje. Většina lidí radost zodpoví na jakékoli otázky, zejména pokud jim pomáhá přizpůsobit určitá dietní omezení jejich hostů.