Quais são as melhores dicas para um Natal sem glúten?

A melhor dica para ter um Natal sem glúten é cozinhar o máximo de comida em casa possível. Pratique as receitas com antecedência e faça com que outras pessoas estejam testando-as para garantir que elas saiam bem. Enquanto frequentam festas ou eventos em que haverá comida, traga comida caseira. Para evitar problemas, crie uma doença celíaca semanas antes do Natal. Se houver alguma dúvida, não hesite em perguntar o que está incluído na refeição.

Aqueles que precisam ter um Natal sem glúten provavelmente o fazem porque têm doença celíaca. É uma doença digestiva que cria dificuldade em absorver nutrientes dos alimentos. A doença celíaca afeta o trato digestivo, especificamente o intestino delgado, e torna a pessoa incapaz de processar adequadamente o glúten, que é encontrado em cevada, trigo e centeio. Os sintomas mais comuns que alguém com a doença pode experimentar incluem diarréia, erupção cutânea, feridas na boca, depressão e inchaço; Algumas pessoas não têm sintomas emtodos.

A melhor maneira de ter um Natal sem glúten é cozinhar em casa, para que fique claro o que exatamente está na comida. Existem sites de receitas e livros de receitas especificamente para aqueles com doença celíaca. Livros de receitas padrão e sites de receitas podem incluir receitas sem glúten, mas ter uma lista em mãos de possíveis alimentos para comer para compará-lo com a lista de ingredientes.

Os alimentos sem glúten não lançam necessariamente com a mesma consistência ou sabor que os alimentos comuns. Em vez de apenas cozinhar e servir, pratique as receitas de Natal sem glúten antes do tempo. Isso fornece tempo suficiente para modificar as receitas conforme necessário, sem ter que se apressar e fazê -lo no último minuto. Permita que outros provem o teste da comida para ter mais opiniões.

Normalmente, existem pelo menos alguns eventos e festas para participar das férias, o que significa muitos alimentos que as pessoas com doença celíaca não podem ter. ParaCertifique-se de que há pelo menos uma coisa para comer, cozinhe um prato sem glúten ou dois e leve-o. Aparecer com comida para uma festa também é respeitoso e cortês, especialmente quando envolve trazer algo que aqueles que seguem uma dieta específica podem comer, para que o anfitrião não se sinta mal por não tê -lo.

A família e os amigos íntimos provavelmente já estão cientes das restrições alimentares de seu ente querido, mas outros, ou daqueles que são esquecidos, podem não ter em mente dar ou fornecer alimentos sem glúten em festas ou como presentes. Pelo menos um mês ou dois antes do Natal, mencione casualmente sobre comer apenas alimentos sem glúten-crie-o na conversa, peça receitas ou sugira se reunir para ir a um restaurante específico. Ele fornecerá um pequeno lembrete a anfitriões e doações para festas, para que eles não se sintam mal por não saber ou se lembrarem.

Para ter um Natal sem glúten, pode exigir certas perguntas com antecedência. Seja em um restaurante ou no PARty, ou enquanto falava com um anfitrião antes de um evento, não hesite em perguntar sobre o que está na comida que será servida ou se há algo que eles precisam. A maioria das pessoas fica feliz em responder a quaisquer perguntas, especialmente se isso as ajudar a acomodar certas restrições alimentares de seus convidados.