O que é um sundae preto e bronzeado?

O sundae preto e bronzeado é um sundae de sorvete feito com sorvete de baunilha e coberto com calda quente e cobertura de caramelo. Geralmente, ele recebe uma cobertura extra de amêndoas e chantilly, antes de ser decorada com uma cereja. Você encontrará o sundae preto e marrom na maioria dos sorvetes tradicionais. Existem inúmeras tradições sobre onde os sundae foram feitos pela primeira vez; As reivindicações de criação dos primeiras sundae de sorvete são feitas principalmente por pessoas de Ithaca, Nova York e dois rios, Wisconsin. Variantes do Sundae original, onde quer que fosse feita, logo surgiu em abundância, e o sundae preto e marrom tem sido um dos mais populares. É o sundae mais ordenado na sala de sorvete de Fenton em Oakland, CA, que faz os sundaes desde o início do século XX. Primeiro, um preto e bronzeado podem ser uma bebida deSTOUT MISTED E ALE (normalmente Guinness Stout® e Pale Ale), popular na Irlanda e no Reino Unido. Os salões de sorvete nos EUA devem pelo menos parte de sua popularidade à proibição. Se você não pudesse beber álcool por falta de disponibilidade, poderá pelo menos tomar sorvete. Assim, o sundae preto e bronzeado pode ser uma alternativa sugerida ao preto e bronzeado irlandês, ou meio e meio, como às vezes é chamado.

Infelizmente, há um lado mais costumeiro no nome Black and Tan, que Ben & Jerry's® descobriu quando criaram seu sabor de sorvete preto e tan em meados dos anos 2000. Embora o sabor do sorvete tenha sido criado para celebrar todas as coisas irlandesas e, na verdade, contém sorvete robusto combinado com chocolate, alguns americanos irlandeses e irlandeses ficaram excepcionalmente irritados ou insultados pela referência. Forças paramilitares britânicas chamadas negras e bronzeadas foram usadas para reprimir a Guerra da Independência da IrlandaCE na década de 1920. Esses soldados eram notoriamente brutais e atacaram não apenas combatentes, mas também cidades e inocentes. Eles são desprezados por muitos irlandeses por sua brutalidade. Alguns irlandeses riram do sabor do sorvete, e no sundae preto e bronzeado em geral, mas muitos não se divertiram.

Talvez devido a essa parte infeliz da história da Irlanda, você possa ver o sundae preto e marrom listado como um sundae de tartaruga. Normalmente, porém, sundaes de tartarugas e doces de tartaruga contêm amendoins ou nozes em vez de amêndoas. Você certamente encontrará sundaes preto e bronzeado coberto com uma variedade de nozes diferentes, e alguns salões de sorvete diferem ou não aquecem ou não o molho de caramelo, bem como o calda quente. Outros servem o sundae com chocolate à temperatura ambiente e molho de caramelo e omitem o caramelo quente e o caramelo quente.