Quali sono i migliori consigli per creare un piatto di gamberi?

I migliori consigli per fare un piatto di gamberi includono la creazione di una buona presentazione per l'occasione. Considerando ciò che gli ospiti apprezzerebbero per aroma, salse o cibi accenti, nonché il tono o il tema della festa come eleganti o tropicali possono mantenere il cuoco nella giusta direzione in termini di pianificazione. Una festa classica può suggerire un anello di gamberi, mentre un'occasione più creativa come una mostra d'arte potrebbe richiedere un approccio più unico a un piatto di pesce. Aiuta a ricordare che i piatti per servire i gamberetti non devono necessariamente essere rotondi o addirittura realizzati in piatti.

Ad esempio, servire i gamberi fritti in un cesto di vimini rivestito con asciugamani di carta può essere il tocco giusto per intrattenere il cortile casual. Per un'elegante cena al coperto, usare scelte fantasiose per spiegare i gamberi cucinati con altri cibi e presentarli su un piatto sofisticato e con i piedi sarebbe una scelta migliore. Per creare un tema asiatico per un piatto di gamberi, usando singolarmente di un piatto rettangolareUn vassoio grande, o con salse e bacchette aggiunte, può sembrare interessante.

Per celebrare un evento in modo creativo, le scelte di gamberi che sembrano piccoli bandiere possono essere usate. Un logo aziendale, i nomi di sposi e altri testi e immagini possono essere utilizzati su scelte personalizzate. Gli anelli di gamberi classici sono facili da fare se viene utilizzato un piatto poco profondo con cui "agganciare" ogni pezzo di pesce sul bordo per creare un cerchio. La salsa di immersione può essere collocata al centro del piatto di gamberi con forse uno o due cerchi concentrici di altri cibi immersi come pezzi di verdure freschi e/o piccoli pane da cocktail.

I cunei di limone freschi, con il loro audace colore giallo, possono apparire attraenti su qualsiasi tipo di piatto di gamberi, compresi quelli classici. Le verdure fresche "scolpite" come le rose di ravanello inclinate sopra un grosso gambero su una scelta da cocktail possono sembrare allettanti, così come un cubo di melone o un pomodoro ciliegia aggiunto in cima. PerUn approccio più elegante per creare un piatto di gamberi, fette di carne cotta come il prosciutto può essere avvolto al centro di ogni pezzo di pesce.

Le parti a tema tropicale spesso richiedono una presentazione più vivace e l'uso di alimenti adatti al tema. I gamberetti inclinati con fette di ananas fresche possono essere una scelta rinfrescante da servire su un piatto di bambù. Dolci e aspri e/o salsa piccante potrebbero accompagnare piatti di gamberi a tema tropicali.