エビの盛り合わせを作るための最良のヒントは何ですか？

エビの盛り合わせを作るための最良のヒントには、この機会に良いプレゼンテーションを作成することが含まれます。エレガントやトロピカルなどのパーティーのトーンやテーマだけでなく、フレーバー、ディップ、アクセントフードのためにゲストが楽しむものを考慮して、料理人を計画的に正しい方向に保つことができます。古典的なパーティーはエビの指輪を示唆するかもしれませんが、アート展示などのより創造的な機会は、シーフードの盛り合わせに対するよりユニークなアプローチを求めることができます。 It helps to remember that platters for serving shrimp don't necessarily have to be round or even made from dishware.

たとえば、ペーパータオルが並ぶwickerバスケットに揚げたエビを提供することは、カジュアルな裏庭を楽しませるのにちょうどいい感じかもしれません。エレガントな屋内ディナーパーティーの場合、派手なピックを使用して他の食べ物と調理されたエビを串刺しにし、洗練された足場の料理でこれらを提示する方が良い選択です。エビの大皿のアジアのテーマを作成するには、長方形の食器を個別に使用して大きなトレイ、または浸漬ソースと箸が追加された状態で、面白そうに見えることがあります。

イベントを創造的に祝うために、小さな旗のように見えるエビが使用される可能性があります。会社のロゴ、花嫁と新郎の名前、またはその他のテキストと画像は、カスタマイズされたピックで使用できます。クラシックなエビのリングは、各シーフードピースを端に「フック」して円を作るために浅い皿を使用している場合に簡単に行うことができます。浸漬ソースは、新鮮な野菜の部分や小さなカクテルパンなどの他の浸漬食品のおそらく1つまたは2つの同心円で、エビの盛り合わせの中央に置くことができます。

大胆な黄色の新鮮なレモンウェッジは、古典的なものを含むあらゆる種類のエビの盛り合わせで魅力的に見えることがあります。カクテルピックの大きなエビの上に串刺しされた大根のバラなどの「彫刻された」新鮮な野菜は、メロンやチェリートマトの立方体が上に追加されるように、魅力的に見えることがあります。のためにエビの盛り合わせを作るためのよりエレガントなアプローチ、プロシュートなどの薄い調理済みの肉のスライスは、各シーフードピースの中心に巻き付けられる可能性があります。

熱帯をテーマにしたパーティーは、多くの場合、テーマに合った食べ物を使用するだけでなく、より活発なプレゼンテーションを求めます。新鮮なパイナップルのスライスで串刺しにされたエビは、竹の盛り合わせで召し上がるのに爽やかな選択です。甘くて酸っぱい、および/またはホットソースのディップは、熱帯をテーマにしたエビの盛り合わせに伴う可能性があります。