コーシャフーズのさまざまなシンボルは何ですか？

コーシャフードには膨大な数のシンボルがあり、その多くは国際的に受け入れられており、その多くは特に米国のさまざまな州で地元で確立されています。国際的に認識されているシンボルのいくつかは、OK Kosher認定、Kosher認定のOUシンボル、認証のKOF-Kシンボル、およびKosher認定のStar Kシンボルです。これらのシンボルは、特定の食物がトーラーの法則に従って準備されているかどうかを決定する組織を表しています。コーシャのシンボルのいくつかは、フランスやドイツのような国に限定されています。その他は、ヨーロッパなどの大陸レベルで受け入れられています。世界中に100を超えるコーシャシンボルがあります。それは円の中の「K」という文字で構成され、1935年にラビ・ベレル・レヴィによって設立されました。それ以来、OK研究所は食品会社が収容することを主張しています。ユダヤ人は食物を製造し、300人以上のコーシャスペシャリストからサポートを得ています。 300,000を超える食品を承認し、消費者がコーシャが承認した食品を認識できるようにするために、「コーシャ（トラック）の追跡と認証」と呼ばれるデータベースシステムを備えています。

コーシャ認定のOUシンボルは、正統派のユダヤ人の会衆の連合を表し、円の中に「u」という文字のイメージがあります。コーシャフーズの他のシンボルの中でも、OUは1923年以来コーシャ製品を承認した最も古いものの1つです。OUシンボルを持つことは、正統派の組合がストリクトスターの方法でコーシャアイテムに関する法律に関する法律を解釈するため、製品が製造、包装、調理に関して最も厳格な基準を通過したことを意味します。それ以来、国際企業から50万件以上の製品を承認しました。

コーシャのスターKシンボル認定は、生産で使用される認定マシンの余分なマイルを増やしました。シンボルは、星の中に「k」という文字を含むStar-K Kosher認定機関を表しています。 Star-Kシンボルは、ユダヤ人が安息日のルール中にノーワークに従っていないため、安息日中に機械を自動的に無効にする統合された「安息日モード」を備えたオーブンや冷蔵庫などの機械に刻印されています。 Star-Kは、食品がコーシャの法律に適合していることを証明するだけでなく、有機物であり、農薬などの化学物質が使用されていないことも証明されています。

多くのコーシャ認定機関にはデータベースシステムがありますが、システムで最初に使用されたのはKOF-Kコーシャの監督でした。組織は、倒立「C」のように見える形状の中の「k」という文字で表されています。 KOF-Kは正統派のユダヤ人の教義にも従っているため、コーシャアイテムを承認するための基準も非常に厳格です。データベースシステムには、KOのリストだけではありませんシャー製品だけでなく、材料やコーシャフーズのシンボルで承認した企業も。