Was sind die verschiedenen Symbole für koschere Lebensmittel?
Es gibt eine Vielzahl von Symbolen für koschere Lebensmittel, von denen viele international akzeptiert und viele von ihnen lokal etabliert sind, insbesondere in den verschiedenen Zuständen in den USA. Einige der international anerkannten Symbole sind die OK Kosher-Zertifizierung, das OU-Symbol der koscheren Zertifizierung, das KOF-K-Symbol für die Zertifizierung und das Sternsymbol der koscheren Zertifizierung. Diese Symbole repräsentieren die Organisationen, die feststellen, ob nach den Gesetzen der Tora ein bestimmtes Essen zubereitet wird oder nicht. Einige der koscheren Symbole beschränken sich auf ein Land wie Frankreich und Deutschland. Andere werden auf kontinentaler Ebene wie Europa akzeptiert. Es gibt weltweit mehr als 100 koschere Symbole. Es besteht aus einem Buchstaben „K“ in einem Kreis und wurde 1935 von Rabbi Berel Levy gegründet. Seitdem hat die OK Laboratories sich dafür eingesetzt, dass Lebensmittelunternehmen untergebracht sindDas jüdische Volk in der Art und Weise, wie es ihre Lebensmittel herstellt, und hat Unterstützung von über 300 koscheren Spezialisten erhalten. Es hat mehr als 300.000 Lebensmittel genehmigt und verfügt über ein Datenbanksystem namens „Tracking Researching and Certification Kosher (Track)“, um den Verbrauchern die Kosher-zugelassenen Lebensmittel aufmerksam zu machen.
Das OU -Symbol der koscheren Zertifizierung repräsentiert die Vereinigung orthodoxer jüdischer Gemeinden mit einem Bild des Buchstabens „U“ in einem Kreis. Unter anderem ist die OU eine der ältesten, die seit 1923 koschere Produkte zugestimmt hat. Das OU -Symbol hat bedeutet, dass das Produkt die strengsten Standards in Bezug auf Fertigung, Verpackung und Kochen verabschiedet hat, da die orthodoxe Gewerkschaft die Gesetze in kosherischen Elementen auf strengste Weise interpretiert. Seitdem hat es über eine halbe Million Produkte von internationalen Unternehmen zugestimmt.
Das Stern-K-Symbol der koscherenDie Zertifizierung hat die in der Produktion verwendete Zertifizierungsmaschinen verlaufen. Das Symbol repräsentiert die Star-K Kosher Certification Agency mit dem Buchstaben „K“ in einem Stern. Das Stern-K-Symbol wurde auf Maschinen wie Öfen und Kühlschränken mit einem integrierten „Sabbatmodus“ gestempelt, der die Maschine während des Sabbats automatisch deaktiviert, da das jüdische Volk während der Sabbat-Herrschaft ein No-Werk folgt. Star-K bescheinigt nicht nur, dass ein Lebensmittelprodukt den koscheren Gesetzen entspricht, sondern auch bescheinigt, dass es organisch ist und dass keine Chemikalien wie Pestizide verwendet wurden.
Viele koschere Zertifizierungsagenturen haben Datenbanksysteme, aber es war eine kof-k-koschere Überwachung, die zum ersten Mal des Systems verwendet wurde. Die Organisation ist mit dem Buchstaben „K“ in einer Form vertreten, die wie ein invertiertes „C“ aussieht. Der KOF-K folgt auch den orthodoxen jüdischen Lehren, sodass die Standards für die Genehmigung koscherer Gegenstände ebenfalls sehr streng sind. Das Datenbanksystem enthält nicht nur eine Liste von KOSher -Produkte, aber auch die Zutaten und die Unternehmen, die sie mit Symbolen für koschere Lebensmittel zugelassen haben.