Quali sono le diverse parti del piroscafo?
Esistono tre tipi di base di piroscafi che possono essere utilizzati per produrre cibo in cucina e le parti del piroscafo per ciascun design sono leggermente diverse. Un piroscafo di base cottura è solo un dispositivo progettato per contenere cibo sopra l'acqua che sta bollendo in una pentola e generalmente consiste in un coperchio e un cestino. I piroscafi elettrici sono disponibili in due varietà, una che genera vapore che viene incanalato in un vano da cucina e un altro che riscalda l'acqua nella stessa camera in cui si trova il cibo. Le parti del piroscafo per entrambi i design elettrici sono simili, con coperchi, pannelli di controllo, vassoi alimentari e meccanismi di riscaldamento. La differenza principale è la posizione degli elementi di riscaldamento e il metodo utilizzato per il riscaldamento dell'acqua.
Una delle parti del piroscafo comuni che quasi tutti i disegni condividono è il coperchio. Questo può essere realizzato in bambù per un piroscafo di bambù o vetro o plastica per piroscafi elettrici. Ha lo scopo di mantenere il vapore vicino al cibo in modo che il cibo cucina più rapidamente e il vapore CIRculates nella camera di cottura. La maggior parte dei design incorpora uno sfiato regolabile di qualche tipo in modo che il vapore e la pressione in eccesso possano sfuggire all'area di cottura.
Un'altra delle parti del piroscafo che tutte le unità devono avere è una camera di cottura o una zona. Questo è il luogo in cui si trova il cibo mentre viene cotto a vapore. Questo può essere un semplice cesto in metallo o un inserto, oppure potrebbe essere un vassoio piatto su cui i rack sono impilati e quindi coperti da un coperchio alto. Per i piroscafi che vengono posizionati sopra l'acqua bollente su un piano cottura, la camera e il coperchio di solito comprendono l'intera unità.
La maggior parte dei piroscafi elettrici, indipendentemente dal design, sono dotati di qualche tipo di griglia, cesto o griglia separati che viene utilizzato per sospendere il cibo in modo che il vapore possa muoversi e cucinarlo da tutti gli angoli. Queste parti del piroscafo sono generalmente modellate in modo molto specifico per adattarsi all'interno di un particolare marchio e modello. Per i modelli che consentono a solo il vapore di entrare nel CO di cotturaAmber, gli scaffali a volte possono essere impilati l'uno sull'altro per creare più superficie per il cibo. Nei piroscafi in cui l'acqua si trova nella stessa camera, sono solitamente impiegati cestini di metallo di dimensioni diversa con fori nel fondo.
La maggior parte delle parti per un piroscafo elettrico è nella base dell'unità. Ciò include elementi di riscaldamento, di solito sotto forma di bobine conduttive, che riscaldano l'acqua direttamente attraverso l'immersione o riscaldano la camera di cottura per preparare l'acqua che contiene bollire. Alcune unità hanno serbatoi o tazze separati per contenere l'acqua. Gli elementi di riscaldamento sono collegati a un termostato che controlla la temperatura e un quadrante o un pannello di controllo digitale per consentire all'utente di impostare parametri specifici per il piroscafo. Un cavo elettrico da collegare a una presa che è collegata all'unità attraverso un trasformatore di alimentazione arrotola le parti del piroscafo elettrico.