Quali sono i diversi tipi di cheesecake?
Cheesecake è disponibile in molti sapori diversi, ma i due tipi principali di cheesecake sono senza cottura e il tradizionale tipo cotto. La varietà al forno di solito usa le uova, motivo per cui è necessaria la cottura e ha una consistenza più pesante e una consistenza ricca. La varietà no-coke può essere realizzata con un mix o da una ricetta semplice ed è più leggera e soffice. Entrambi i tipi richiedono refrigerazione.
Non ci sono miscele di cheesecake, complete di tutto il necessario per fare la crosta e il ripieno. Tutto quello che devi fare è aggiungere burro o margarina alla miscela di cracker Graham e accarezzarlo in una padella. Successivamente, aggiungi il latte alla miscela di ripieno - che è molto simile al budino - mescolalo, versalo nel guscio di torta e raffreddati fino a quando non è fermo: cheesecake istantanea.
Tutta la cheesecake autentica contiene crema di formaggio, che è come ha preso il nome. Vi sono, tuttavia, opzioni a basso contenuto di grassi o a basso contenuto di calorie che contengono crema di formaggio a basso contenuto di grassi o a basso contenuto di grassi, chee cottage miscelatose o tofu. La maggior parte delle opzioni di "luce" sono realizzate con ricette senza costi adattate, combinando formaggi a basso contenuto di grassi con topping montato leggero.
Ci sono molte ricette disponibili per la cheesecake e incorporano tutto, dal quotidiano all'esotico. Frutti, noci e caramelle possono essere aggiunti per un cambiamento di sapore o consistenza e vengono spesso utilizzati condimenti di bacche o ciliegie. Lo sciroppo di cioccolato, i trucioli o le gocce di cioccolato sono i preferiti comuni e l'aggiunta di frutta tropicale dà a cheesecake un tocco delizioso. La zucca può essere aggiunta per la cheesecake per le vacanze o la torta può essere semplicemente decorata con prelibatezze ispirate alle vacanze come foglie di menta verde o canne.
Diversi tipi di crosta possono anche essere utilizzati per la cheesecake per renderlo ancora più speciale. I cracker Graham di cannella o cioccolato possono essere sostituiti con i cracker Graham normali o miele tradizionalmente usati nella crosta di cheesecake o la crosta può essere mAde da biscotti sbriciolati. Pronto per l'uso della crosta di biscotti al cioccolato è disponibile nella maggior parte dei negozi di alimentari, ma puoi anche crearne uno dai tuoi biscotti preferiti. La crosta di cheesecake può anche essere realizzata da cracker di animali o wafer alla vaniglia per creare un'opzione di grasso inferiore, oppure puoi essere creativo e sperimentare le tue ricette.