Jaké jsou různé typy tvarohového koláče?
Cheesecake je k dispozici v mnoha různých příchutích, ale dva hlavní typy tvarohového koláče jsou bez pečení a tradiční pečený typ. Pečená odrůda obvykle používá vejce, a proto je nutné vaření a má těžší konzistenci a bohatou texturu. Odrůda bez pečení může být vyrobena ze směsi nebo z jednoduchého receptu a je lehčí a nadýchanější. Oba typy vyžadují chlazení.
Neexistují žádné pečení, žádné směsi cheesecake, kompletní se vším, co potřebujete k vytvoření kůry a náplně. Jediné, co musíte udělat, je přidat máslo nebo margarín do směsi Graham Cracker a poklepejte na koláčovou pánev. Dále přidejte mléko do náplní směsi - což je podobně jako pudink - promíchejte, nalijte ho do skořápky koláče a ochlaďte až do pevného: okamžitý tvarohový koláč. Existují však nízkotučné nebo nízkokalorické možnosti, které obsahují smetanový sýr bez tuku nebo s nízkým obsahem tuku, smíšená chee chatySE, nebo tofu. Většina „lehkých“ možností je vyrobena z přizpůsobených receptů bez pečení a kombinující sýry s nízkým obsahem tuku s lehkou šlehačkou.
Pro tvarohový koláč je k dispozici mnoho receptů a zahrnují vše od každodenního po exotiku. Ovoce, ořechy a bonbóny mohou být přidány pro změnu chuti nebo textury a často se používají bobule nebo třešňové polevy. Čokoládový sirup, hobliny nebo čokoládové lupínky jsou běžnými favority a přidání tropického ovoce dává cheesecake nádherné zvraty. Dýně může být přidána pro sváteční tvarohový koláč, nebo může být dort jednoduše zdoben prázdninovými lahůdkami, jako jsou listy Spearmint nebo bonbóny.
Různé typy kůry mohou být také použity pro tvarohový koláč, aby byla ještě zvláštní. Skořice nebo čokoládové grahamové sušenky mohou být nahrazeny běžnými nebo medovými grahamovými sušenkami tradičně používanými v cheesecake kůrce nebo kůře mohou být mAde z rozpadaných cookies. Ve většině obchodů s potravinami je k dispozici k používání čokoládové sušenky, ale můžete si také vytvořit své oblíbené cookies. Kůra tvarohového koláče může být také vyrobena ze zvířecích sušenek nebo vanilkových destiček, aby se vytvořila varianta s nižším tukem, nebo můžete získat kreativní a experimentovat s vlastními recepty.