다른 유형의 치즈 케이크는 무엇입니까?

치즈 케이크는 여러 가지 맛으로 제공되지만 두 가지 주요 치즈 케이크 유형은 굽지 않고 전통적인 구운 유형입니다. 구운 품종은 일반적으로 계란을 사용하므로 요리가 필요한 이유이며, 일관성과 풍부한 질감이 더 많습니다. 굽지 않는 품종은 믹스 나 간단한 레시피로 만들어 질 수 있으며 가볍고 푹신합니다. 두 가지 유형 모두 냉장이 필요합니다.

빵을 굽지 않고 소란스럽지 않은 치즈 케이크 믹스가 없으며, 크러스트와 충전재를 만드는 데 필요한 모든 것을 갖추고 있습니다. 그레이엄 크래커 혼합물에 버터 나 마가린을 넣고 파이 팬에 두드리기 만하면됩니다. 다음으로, 푸딩과 매우 유사한 충전 혼합물에 우유를 넣고, 저어주고, 파이 껍질에 붓고, 확고한 치즈 케이크가 될 때까지 식히십시오.

모든 정통 치즈 케이크에는 크림 치즈가 포함되어 있습니다. 그러나 지방이 없거나 저지방 크림 치즈, 혼합 코티지 chee가 포함 된 저지방 또는 저칼로리 옵션이 있습니다.SE 또는 두부. 대부분의 "가벼운"옵션은 적응되지 않은 레시피로 만들어지며 저지방 치즈와 가벼운 휘핑 토핑을 결합합니다.

치즈 케이크에 사용할 수있는 많은 레시피가 있으며, 일상에서 이국적인 것에 이르기까지 모든 것을 통합합니다. 풍미 나 질감의 변화를 위해 과일, 견과류 및 사탕이 추가 될 수 있으며 베리 또는 체리 토핑은 자주 사용됩니다. 초콜릿 시럽, 부스러기 또는 초콜릿 칩스는 일반적으로 가장 좋아하며 열대 과일을 추가하면 치즈 케이크가 즐거운 트위스트를 제공합니다. 호박은 휴가 치즈 케이크에 추가 될 수 있거나 케이크는 스피어민 잎이나 사탕 지팡이와 같은 휴가에서 영감을 얻은 간식으로 단순히 장식 할 수 있습니다.

치즈 케이크에는 다양한 유형의 빵 껍질이 사용되어 더욱 특별하게 만들 수 있습니다. 계피 또는 초콜릿 그레이엄 크래커는 치즈 케이크 크러스트에 전통적으로 사용되는 일반 또는 허니 그레이엄 크래커로 대체 될 수 있습니다.무너진 쿠키의 ade. 초콜릿 쿠키 크러스트를 사용할 준비가 된 것은 대부분의 식료품 점에서 구입할 수 있지만 좋아하는 쿠키로 직접 만들 수도 있습니다. 치즈 케이크 크러스트는 동물 크래커 나 바닐라 웨이퍼로 만들어서 지방 옵션을 만들거나 자신의 레시피를 창의적으로 실험 할 수 있습니다.