Quali sono i diversi tipi di cibi congelati a basso contenuto di carboidrati?
Le persone che stanno seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati dovrebbero essere in grado di trovare una varietà di cibi congelati a basso contenuto di carboidrati nei negozi di alimentari. Gli alimenti surgelati a basso contenuto di carboidrati possono includere verdure verdi come asparagi, fagiolini e spinaci, nonché carni congelate e pollame come polpette di manzo macinato e pollo. Coloro che sono interessati all'acquisto di alimenti congelati a basso contenuto di carboidrati dovrebbero fare attenzione a leggere etichette di ingrediente e nutrizione, poiché alcuni produttori di alimenti congelati possono aggiungere salse o riempitivi che contengono carboidrati. In alcune aree, come gli Stati Uniti, è anche possibile trovare dessert congelati a basso contenuto di carboidrati come gelato e prodotti da forno preparati. Alcune aziende sono anche specializzate nella preparazione di pasti congelati completi a basso contenuto di carboidrati.
Molte persone seguono piani alimentari a basso contenuto di carboidrati per una serie di motivi, tra cui la perdita di peso o la stabilizzazione di zucchero nel sangue. Per motivi di comodità, molti di loro si affidano a cibi congelati a basso contenuto di carboidrati come parte significativa del loro DADieta ily. La disponibilità di cibi congelati varia in base all'area, ma molti supermercati moderni contengono una gamma completa di alimenti congelati che consentono alla dieta a basso contenuto di carboidrati di acquistare e consumare un menu vario.
Alcuni cibi congelati prontamente disponibili che sono anche a basso contenuto di carboidrati includono carne di manzo, maiale e pollame e pesce. Gli acquirenti dovrebbero essere diffidenti nell'acquisto di alcuni tipi di prodotti a base di carne preparati congelati come polpette o salsicce. Questo perché i produttori possono aggiungere riempitivi ad alto contenuto di carboidrati alle loro ricette. Le salsicce contengono spesso anche zucchero. In caso di dubbio, è più saggio acquistare carni macinate non stagionate che i cuochi possono aromatizzare i loro gusti a casa.
frutta e verdura sono spesso disponibili in forma congelata e possono essere meno costosi rispetto all'acquisto di prodotti freschi. La maggior parte delle verdure verdi, ad esempio, sono relativamente basse nei carboidrati. I frutti possono essere più complicati, poiché molti contengono una giustaquantità di zucchero. Alcuni individui scoprono di poter mangiare cibi ad alto contenuto di zuccheri, come lamponi, con moderazione senza influenzare significativamente i loro livelli di zucchero nel sangue. Alcune persone preferiscono anche mangiare frutti congelati non sconfitti, trovandoli più rinfrescanti.
In risposta alla necessità di dessert a basso o senza zucchero, alcune aziende ora preparano vari tipi di dessert congelati che sono privi di zucchero o che non contengono zucchero aggiunto. Mentre alcuni di questi prodotti non sono a basso contenuto di carboidrati perché contengono farina, amidi o frutta di zucchero alto, alcuni sono abbastanza adatti per una dieta a basso contenuto di carboidrati. Questi articoli includeranno in genere gelati e sorbetti scavabili, nonché novità per gelati senza zucchero.