Quali sono i diversi tipi di cene vegane?
Le opzioni per le cene vegane possono variare dalla tariffa più tradizionale, come la zuppa di zucca butternut, a offerte etniche più esotiche come Khara Bath o Vietnam Crepes. Alcune cene vegane dispongono di insalata per un antipasto, come riso rosso e insalata di quinoa con arancione e pistacchi. La pasta viene spesso utilizzata in molte cene vegane, tra cui ravioli Tricolor Tomato.
Le zuppe, come la zuppa di tortilla di zucca, sono spesso un'opzione di antipasto per cene vegane. La zuppa di tortilla di zucca presenta le verdure dell'autunno, come la zucca, e gli avocado del raccolto autunnale. Le tortillas di mais tritate aggiungono allarga alla zuppa, che presenta anche pomodori a dadini, aglio e peperoncini secchi. Altre opzioni di zuppa per cene vegane includono: pomodoro, lenticchie e zuppa di verdure; zuppa di verdure e orzo; e porgili, patate e piselli.
La pasta è un pilastro in molte cene vegane, tra cui la pasta con zucca butternut, salvia e pinoli. Dopo che la zucca è stata cotta e cubi, viene lanciata con aglio AND ONION E DRAPED con olio d'oliva. Bolognese di fagioli vegetariani presenta fagioli insalate insieme a cipolle e carote saltate. Vino bianco, pomodori a dadini e prezzemolo fresco Aggiungi sapore al piatto, che viene servito su fettuccine integrale.
Il tofu, che è realizzato con latte di soia, è un ingrediente comune in molte cene vegane. I rotoli estivi Kimchi Tofu dispongono di noodles gettati con olio di sesamo e fiocchi di peperoncino. Contengono anche tofu, carote e erba cipollina. Tofu vegano e torta di vaso vegetali presenta patate, piselli e carote. Brodo vegetale, salvia e timo aggiungono sapore al sugo vegetariano della torta. Le torte in pentola hanno una crosta a base di farina per tutti gli usi, acqua ghiacciata e burro vegano, che viene premuta in un piatto di ramekin.
Piatti etnici spesso servono come buone fonti per cene vegane. Un cibo dell'anima dell'India meridionale, il bagno di Khara, presenta una serie di verdure condite con semi di cumino, semi di senape e GInger. Le crepes vietnamite ottengono il loro colore giallo dalla curcuma e sono fatte con latte di cocco e farina di riso. Il ripieno di crepe è realizzato con fagioli mung, tofu e scalogno. Le crepes sono condite con una combinazione di succo di lime fresco, salsa di soia e zucchero.
Alcune cene vegane sono costituite esclusivamente in insalata, come l'insalata di tempeh della gastronomia, che può essere servita in una pita. Tempeh è una torta di soia piena di proteine e fermentata che viene tagliata in piccoli cubi per l'insalata e mescolata con carote e fagioli di garbanzo. La medicazione è realizzata con senape, aceto di mele e maionese non casearia.