Quais são os diferentes tipos de jantares veganos?

As opções

para jantares veganos podem variar de tarifas mais tradicionais, como a sopa de abóbora, a ofertas étnicas mais exóticas, como Bath Khara ou crepes vietnamitas. Alguns jantares veganos apresentam salada para uma entrada, como arroz vermelho e salada de quinoa com laranja e pistache. A massa é frequentemente usada em muitos jantares veganos, incluindo o tricolor Tomato Ravioli. A sopa de tortilla de abóbora apresenta os vegetais do outono, como abóbora e abacates da colheita do outono. As tortilhas de milho picadas adicionam volume à sopa, que também apresenta tomates em cubos, alho e pimentão quente seco. Outras opções de sopa para jantares veganos incluem: tomate, lentilha e sopa de vegetais; Sopa de vegetais e cevada; e alho -poró, sopa de batata e ervilha. Pasta

é um dos pilares em muitos jantares veganos, incluindo massas com abóbora, sálvia e pinhões. Depois que a abóbora é assada e em cubos, ela é jogada com alho ae cebola e regada com azeite. O feijão vegetariano bolonhese apresenta feijões de salada, juntamente com cebolas e cenouras salteadas. Vinho branco, tomate em cubos e salsa fresca, adicione sabor ao prato, que é servido por fettuccine de trigo integral.

tofu, feito de leite de soja, é um ingrediente comum em muitos jantares veganos. Os rolos de verão Kimchi Tofu apresentam macarrão jogado com óleo de gergelim e flocos de pimenta vermelha. Eles também contêm tofu, cenoura e cebolinha. Tofu vegano e torta de vasos vegetais possuem batatas, ervilhas e cenouras. Caldo de legumes, sálvia e tomilho adicionam sabor ao molho vegetariano da torta de maconha. As tortas de maconha têm uma crosta feita de farinha para todos os fins, água gelada e manteiga vegana, que é pressionada em um prato de Ramekin.

Os pratos étnicos geralmente servem como boas fontes para jantares veganos. Um alimento da alma do sul da Índia, Banho Khara, apresenta uma variedade de vegetais temperados com sementes de cominho, sementes de mostarda e GInger. Os crepes vietnamitas ganham sua cor amarela do açafrão e são feitos com leite de coco e farinha de arroz. O recheio de crepe é feito de feijão mungo, tofu e cebolinha. Os crepes são cobertos com uma combinação de suco de limão fresco, molho de soja e açúcar.

Alguns jantares veganos consistem exclusivamente de salada, como a salada de Deli Tempeh, que pode ser servida em uma pita. Tempeh é um bolo de soja fermentado e cheio de proteínas, que é picado em cubos pequenos para a salada e misturada com cenoura e grão de bico. O curativo é feito de mostarda, vinagre de maçã e uma maionese não láctea.