Quali sono i diversi tipi di salse vegane?

Come i vegetariani, i vegani evitano la carne, ma fanno un ulteriore passo ed evitano tutti gli alimenti che sono prodotti animali, come latte, uova e formaggio. Per un non vegano, questo può sembrare limitante, ma la verità è che ci sono a valle per la maggior parte dei piatti, tra cui condimenti e salse. In effetti, abbondano le salse vegane; Alcuni, come le salse, non hanno prodotti animali per cominciare, mentre altri, come le salse a base di crema, semplicemente scambiano il caseificio con qualcosa di caseificio ma nonanal.

In generale, le salse a base di petrolio non sono un problema per un vegano. Le medicazioni insalate che incorporano aceto, tamari o burri di noci vanno bene finché viene escluso tutto ciò che coinvolge prodotti animali, come alcuni vini rossi. Le salse vegane non possono contenere burro, ma un sostituto ricco e saporito può essere realizzato con semi di sesamo macinati.

La personalità extra è prestata a pasti vegetariani e a base di grano con salse vegane che vanno da vellutato e sottile a cha-cha calda. Mentre le salse alla crema sonoFuori dalla lista perché la maggior parte di loro contiene panna, burro e uova, un sostituto utile, persino delizioso, può essere creato con riso o latte di mandorle, olio e un addensante, come l'amido di mais o la tapioca. Un altro modo per creare una salsa crema liscia è basandosi su tofu di seta.

Le salse calde possono ballare sulla lingua di qualsiasi vegano, purché non ci sia succo di carne o altri prodotti animali. Un condimento per tempeh o verdure e riso integrale realizzato da cibi familiari di cipolle, come porri, aglio e scalogno, insieme allo zenzero, a peperoni arrostiti e rosso e verde e un altro peperoncino che porta un calore dolce. Anche il ketchup vegano non è un problema e può diventare la base per qualsiasi numero di salse creative.

Anche le salse di pesto a base di olio sono buone. Il pesto a base di basilico è il tradizionale go-to per la pasta, il riso e i piatti di patate, ma fa anche un guarnoso per tutto da tutto da dolce aFu a verdure e cracker croccanti su un vassoio per antipasti. Per mescolarlo, molti vegani come un pesto che hanno una fondazione di coriandolo anziché basilico o uno costruito con peperoncino arrosto. Gli aglio, lo zenzero e altri twister della lingua possono essere aggiunti a queste salse a piacimento.

Come tutti gli altri, a molti vegani piace un buon dessert. Le salse di bacche possono superare una torta di carote vegana o una torta di zucca. Rum di acero, caramello e persino salse vegane al cioccolato non artificiale cucchiaio su un tumulo cremoso e dolce di riso o gelato alle mandorle è la fine perfetta per un pasto delizioso e sano.