Cos'è un percolatore di caffè?
Un percolatore di caffè è un dispositivo progettato per essere utilizzato nella birra del caffè. Il percolatore era in realtà il dispositivo di produzione del caffè originale, sebbene non sia comunemente visto in questi giorni, essendo stati soppiantati da caffè gocciolamenti, presse francesi e macchine per caffè espresso. Il sapore del caffè percolatori è abbastanza distintivo e alcune persone lo considerano un gusto acquisito; Ci vuole anche abilità per imparare a usare correttamente un percolatore, poiché è facile rovinare il caffè quando si utilizza un percolatore.
Ci sono diverse parti per un percolatore di caffè, contenuto all'interno del percolatore stesso, che sembra piuttosto un'urna. Lavorando dall'alto verso il basso, il percolatore ha un beccuccio che consente alle persone di versare il caffè, insieme a un coperchio che è in genere chiaro in modo che le persone possano controllare il caffè mentre si scatena. La prossima è una camera perforata progettata per contenere un caffè macinato grossolanamente. Attaccata alla camera è un tubo, che corre sul fondo del percolatore, facendo contaCT con una camera che contiene acqua vicino a una fonte di calore.
Per utilizzare un percolatore di caffè, la pentola è posizionata su una fonte di calore come una stufa o un falò. Mentre l'acqua nella camera inferiore si riscalda, viene costretta sul tubo, dove spruga su per i terreni, emettendo un suono molto distintivo. L'acqua calda percola o filtra attraverso i fondi di caffè, alla fine si alza nella camera inferiore. Quando il caffè è percolato bene, l'acqua non raggiunge mai il punto di ebollizione e il caffè può essere piuttosto forte.
Il principale pericolo per un percolatore di caffè è che è facile da estrarre i fagioli, creando caffè amaro con un sapore e un aroma spiacevole. La sovratestazione avviene a seguito dell'uso dell'acqua che è troppo calda o perché il caffè viene retrocesso, con il caffè caldo che viene inviato attraverso i fagioli anziché l'acqua calda, rimuovendo gli aromi volatili del caffè sulla sPass Econd. Quando viene utilizzato un percolatore di caffè, entrambi questi problemi possono essere evitati.
Diverse aziende producono percolatori di caffè elettrico con controlli sofisticati progettati per estrarre il miglior caffè possibile. Se si utilizza un percolatore sul piano cottura o su un incendio, tuttavia, dovrai guardarlo attentamente per assicurarti che si prepara correttamente. Potrebbe essere necessaria un po 'di sperimentazione per creare il caffè perfetto con un percolatore, quindi sii paziente e pianifica di avere alcuni tentativi abortiti prima di fare il caffè dei tuoi sogni.