Cos'è uno smash di whisky?

L'affermazione "tutto vecchio è nuovo di nuovo" potrebbe certamente essere applicata al Whisky Smash. La bevanda è un ritorno al vecchio America bevande miste realizzate nel XIX secolo e presenti in libri come come preparare bevande miste, o il compagno di Bon-Vivant , scritto da Jerry Thomas e pubblicati prima nel 1862. Anche se molti di questi bevande sono stati repilati da popolari alternative moderne, molti stanno diventando di nuovo il "bevanda" del 21 ° secolo, con il whiskey. Lo chef Bobby Flay, della Food Network e del famoso bar di ristoranti Americain a New York City, si divertono a servire questi vecchi drink e ha aumentato la domanda di know-how di Whisky Smash tra i baristi.

Il cocktail è simile a una menta. I suoi ingredienti principali sono lo zucchero (Flay usa semplice sciroppo), foglie di menta, talvolta fette di limone, ghiaccio rasato e due once di whisky o bourbon per "smash". Fette di limone, menta, zucchero e ghiaccio sono confusi o schiacciaticon un pestello prima di aggiungere la generosa quantità di whisky. Alcuni baristi usano anche un po 'di acqua di soda per completare il whisky, creando un gusto leggermente più leggero.

Altre ricette per il whisky Smash salta completamente il succo di limone e semplicemente usa menta, zucchero, ghiaccio e whisky. Altri ancora offrono marchi di whisky, dove la vera importanza è il tipo di alcol utilizzato. Si sostiene che i marchi superiori creano un cocktail migliore e che i puristi o gli esperti di bourbon o whisky possono favorire questi tipi.

Il "smash" nella bevanda può avere due possibili origini. Con l'alta quantità di whisky, alcune di queste bevande ti faranno distruggere in pochi minuti. Vai attentamente e sorseggia il tuo smash di whisky e assicurati di usare un autista, un autobus, una metropolitana o un taxi designati per portarti a casa se prevedi di indulgere. In secondo luogo, Smash può riferirsi al processo di confusione della bevanda, dove gli ingredienti ARE REFICATO INSIEME PRIMA DI Aggiungere l'alcol.

Ricette e varianti sul whisky Smash abbondano su Internet. Puoi anche visitare siti come YouTube, dove i baristi hanno utili guide visive passo-passo per preparare la bevanda. Se hai intenzione di preparare la bevanda a casa, potresti voler usare bicchieri semi-alti o grassi e completare il processo di confusione prima dell'arrivo degli ospiti. Trova gli occhiali da salvo congelatore che ti permetteranno di raffreddare il tuo mix confuso, ma non dimenticare gli occhiali nel congelatore. Di solito puoi pianificare di posizionare gli occhiali nel congelatore per circa 15 minuti prima dell'arrivo degli ospiti. Non più e potresti avere un disastro, piuttosto che un frastuono sulle tue mani.