Co to jest rozbija whisky?

Oświadczenie „Wszystko stary jest znowu nowe”, z pewnością można zastosować do whisky Smash. Drink jest powrót do Old America Mieszane napoje wykonane w XIX wieku i przedstawione w książkach takich jak jak robić mieszane napoje, lub towarzysz Bon-Vivant , napisany przez Jerry'ego Thomasa i opublikowany pierwszy w 1862 roku. Chociaż wiele z tych napojów zostało zastąpionych popularnymi nowoczesnymi alternatywami, kilka znów staje się napojami „It” z 21. wieku, wśród nich wśród nich. Szef kuchni Bobby Flay z Food Network i popularny bar restauracyjny Americain w Nowym Jorku, zachwyca się serwowaniem tych dawnych napojów i zwiększał zapotrzebowanie na know-how whisky Smash wśród barmanów.

Koktajl jest podobny do mennicy Julep. Jego głównymi składnikami są cukier (Flay używa prostego syropu), liście mięty, czasami plastry cytrynowe, ogolony lód i dwa uncje whisky lub bourbon na „Smash”. Plastry cytrynowe, mięta, cukier i lód są zamustane lub zgniatanez tłuczeniem przed dodaniem obfitej ilości whisky. Niektórzy barmani używają również odrobiny wody sodowej do uzupełnienia whisky, tworząc nieco jaśniejszy smak.

Inne przepisy na whisky Smash całkowicie pomiń sok z cytryny, a jedynie użyj mięty, cukru, lodu i whisky. Jeszcze inne oferują markowe rozbicia whisky, w których prawdziwym znaczeniem jest rodzaj używanego alkoholu. Argumentuje się, że najwyższe marki tworzą lepszy koktajl, a pury bourbon lub whisky lub eksperci mogą faworyzować te typy.

„Smash” w napoju może mieć dwa możliwe pochodzenie. Z dużą ilością whisky kilka z tych napojów rozbiłeś się w ciągu kilku minut. Idź ostrożnie i popij swój rozbiór whisky i upewnij się, że używasz wyznaczonego kierowcy, autobusu, metra lub kabiny, aby zabrać Cię do domu, jeśli planujesz się oddać. Po drugie, Smash może odnosić się do zaburzenia procesu napoju, w którym składniki aponownie rozbił się przed dodaniem alkoholu.

Przepisy i warianty w Whisky Smash obfitują w Internet. Możesz nawet odwiedzić witryny takie jak YouTube, w których barmani mają przydatne przewodniki wizualne krok po kroku do robienia napoju. Jeśli planujesz zrobić napój w domu, możesz użyć okularów batonicznych w półprzezroczystości lub grubej baru i ukończyć proces zabłożenia przed przybyciem gości. Znajdź bezpieczne okulary zamrażarki, które pozwolą ci schłodzić opaloną mieszankę, ale nie zapomnij o okularach w zamrażarce. Zazwyczaj możesz planować umieszczać okulary w zamrażarce przez około 15 minut przed przybyciem gości. Dłużej, a możesz mieć bałagan, a nie rozbicie na rękach.