Cos'è la vestizione di Catalina?
Le persone che amano salse dolci e piccanti possono godersi la vestizione di Catalina sulla loro insalata. Questo è un condimento per insalata a base di pomodoro che di solito contiene un pizzico di salsa piccante, olio d'oliva e spezie. Viene normalmente usato su insalate da giardino, ma potrebbe anche essere usato come tuffo o marinata per manzo, pollo o carne di maiale. Molti supermercati negli Stati Uniti trasportano questo prodotto, ma è facile da fare anche a casa.
Il condimento Catalina assomiglia un po 'a condimento per insalata francese, tranne per il fatto che è più scuro. Il condimento francese è in genere arancione chiaro, ma Catalina è generalmente rossastro-arancione. Ha un sapore leggermente più dolce rispetto al condimento francese ed è moderatamente piccante. Questo prodotto ha lo stesso spessore e la consistenza di altri condimenti per insalata, quindi si riversa facilmente da una bottiglia. In genere ha un aroma molto dolce che accenna di pomodoro e pepe.
Il principale ingrediente di condimento Catalina è un tipo di prodotto di pomodoro, come ketchup o pasta di pomodoro, insieme a olio d'oliva, spezie, asalsa piccante. Ad alcune persone potrebbe piacere aggiungere anche un po 'di aceto bianco o zucchero alla miscela. Coloro che amano un sapore più tangibile potrebbero voler includere cipolla o sale all'aglio. Questi ingredienti sono collocati in un robot da cucina e quindi miscelati fino a quando non sono uniformemente miscelati. Questo condimento per insalata può essere usato non appena è stato miscelato, ma potrebbe avere un sapore migliore se inserito per primo in frigorifero.
A molte persone piace mangiare la vestizione di catalina su insalate da giardino che contengono verdure come lattuga, ravanelli, carote, pomodori e peperoni. Può anche essere usato per marinare la carne come costolette di maiale, pollo o bistecca prima di grigliare, specialmente quando si preparano piatti cinesi. Questo condimento per insalata potrebbe essere usato come tuffo anche per le offerte di pollo o i frutti di mare. Normalmente non è usato come tuffo o condimento per frutta fresca perché il sapore piccante tende a essere in conflitto con la dolcezza naturale di molti frutti.
CataIl condimento Lina è venduto in molti supermercati, quindi le persone che sono a disagio nel realizzare questo prodotto da sole possono acquistarlo nel negozio. Una volta che è stata aperta una bottiglia di condimento per insalata, dovrebbe essere immagazzinata in frigorifero fino a quando non è necessario. Il prodotto ha una lunga durata di conservazione, che dura fino a un anno nella maggior parte dei casi. Questo è vero a meno che la bottiglia non sia stata aperta, nel qual caso dovrebbe essere utilizzata entro sei mesi dall'apertura.