Cos'è Cherry Cobbler?
Cherry Cobbler è un classico dessert di frutta americano a base di ciliegie e una crosta superiore spessa. Questa torta profonda è particolarmente popolare durante i mesi estivi, quando le ciliegie sono in stagione e può essere fatta con ciliegie fresche, anche se è anche possibile creare calzolai da ciliegie congelate. Esistono diverse varianti sul calzolaio di ciliegia di base che le persone possono usare per rendere il dessert più interessante, e questo piatto è anche molto facile da preparare, il che può essere un netto vantaggio per i cuochi in fretta.
calzolai sono una famiglia di dessert americani che includono frutta condita che è cotta in una piatta o una ciotola profonda. Il frutto è coperto da un condimento a base di biscotti o focaccine. Mentre il calzolaio cucina, il topping marrone e sviluppa un aspetto leggermente frizzante, e i succhi di frutta spesso si stringono attraverso le fessure nel condimento e caramellano, creando uno sciroppo dolce e ricco. I calzolai possono essere serviti caldi o freddi e spesso sono abbinati a CR montatoeam o gelato.
Le ciliegie dolci o acide possono essere utilizzate per preparare il calzolaio e il calzolaio può includere una miscela di frutti, come ciliegie e pesche, o ciliegie e more. Il frutto è in genere addolcito e può essere speziato con cannella, noce moscata e altre spezie o jazz con l'aggiunta di buccia d'arancia o limone. Il condimento per il calzolaio può variare da una ricetta di biscotti molto semplice a una complessa ricetta di focaccine al latticello e il calzolaio può essere spolverato con pezzi di zucchero in alcune regioni.
Assemblare il calzolaio di ciliegio non richiede molto tempo e il dessert di solito cuoce in circa 40 minuti, a seconda di quanto sia spesso. I cuochi possono portare il calzolaio di ciliegio a potlucks e altri eventi pubblici in grandi padelle o servirlo a casa come regalo dopo cena. Questo semplice dessert è anche molto facile da realizzare con i bambini e alcuni genitori possono usarlo come introduzione alle basidi cucinare e cuocere per i bambini interessati a imparare a cucinare.
Il calzolaio è distinto dal croccante, un altro dessert di frutta americano che presenta frutti in un piatto profondo, perché le patatine usano un topping briciole, piuttosto che un solido biscotto o un condimento di focaccine. Le fibbie, un altro dessert di frutta, coinvolgono un impasto cakelike che viene versato sul fondo della padella prima del frutto. Altri dessert correlati includono il grugnito o la fibbia, il marrone meschino e il pandowdy.