O que é Cherry Sabler?

Cherry Babler é uma sobremesa de frutas americanas clássicas feita com cerejas e uma crosta superior grossa. Essa torta de prato profunda é especialmente popular durante os meses de verão, quando as cerejas estão na estação e podem ser feitas com cerejas frescas, embora também seja possível fazer sapateiro de cerejeira a partir de cerejas congeladas. Existem várias variações no sapateiro básico de cerejeira que as pessoas podem usar para tornar a sobremesa mais interessante, e esse prato também é muito fácil de fazer, o que pode ser uma vantagem distinta para os cozinheiros com pressa. A fruta é coberta com uma cobertura feita de biscoitos ou scones. Enquanto o sapateiro cozinha, os marrons de cobertura e desenvolvem uma aparência levemente borbulhante, e os sucos de frutas costumam se espremer através das rachaduras na cobertura e caramelizar, criando um xarope doce e rico. Os sapateiros podem ser servidos quentes ou frios, e geralmente são combinados com CR chicoteadoeam ou sorvete.

cerejas doces ou azedas podem ser usadas para fazer sapateiro de cerejeira, e o sapateiro pode incluir uma mistura de frutas, como cerejas e pêssegos, ou cerejas e amoras. A fruta é tipicamente adoçada e pode ser temperada com canela, noz -moscada e outras especiarias, ou se deposita com a adição de casca de laranja ou limão. A cobertura para o sapateiro pode variar de uma receita de biscoito muito simples a uma receita complexa de bolinha de leitelho, e o sapateiro pode ser polvilhado com pedaços de açúcar em algumas regiões.

montar o sapateiro cereja não leva muito tempo, e a sobremesa geralmente assa em cerca de 40 minutos, dependendo da espessura. Os cozinheiros podem levar o Cherry Sabler a Potlucks e outros eventos públicos em grandes panelas, ou servir em casa como um tratamento depois do jantar. Essa sobremesa simples também é muito fácil de fazer com as crianças, e alguns pais podem usá -la como uma introdução ao básicode cozinhar e assar para crianças que estão interessadas em aprender a cozinhar.

O sapateiro é distinto da crocante, outra sobremesa de frutas americanas que apresenta frutas em um prato profundo, porque as batatas fritas usam uma cobertura de migalhas, em vez de um biscoito sólido ou cobertura de bolinho. Fivelas, outra sobremesa de frutas, envolvem uma massa de cakel, que é derramada no fundo da panela diante da fruta. Outras sobremesas relacionadas incluem o grunhido ou fivela, o Petty Brown e o Pandowdy.