Cos'è la torta di frutta?
La torta di frutta è una torta pesante carica di frutta e noci secche e redolente con spezie dolci, con origini che risalgono agli antichi egizi e agli antichi greci. In Medio Oriente, le date e vari tipi di noci potrebbero aver impacchettato una torta di frutta. In Grecia, i melograni potrebbero aver fornito il frutto principale.
La torta di frutta ha goduto di popolarità nel Medioevo perché ottenere frutta in inverno era difficile. Eppure i frutti secchi rimpolpero nel processo di cottura. Inoltre, le torte venivano spesso immerse di alcol per mantenerle. È generalmente colorato, se realizzato commercialmente, poiché tende a essere ricchi di frutta candita, piuttosto che a semplici frutti essiccati. Non a tutti piace la torta di frutta; In effetti un'azienda vende torte di frutta come porte. La qualità degli ingredienti può davvero fare la differenza nel popolareTy of Fruit Cake.
Molte persone evitano la moderna torta di frutta perché la frutta candita e Citron tendono ad avere un sapore un po 'amaro. Questo può essere risolto utilizzando invece una semplice frutta secca, che produce una torta dall'aspetto più naturale. Altri evitano la torta di frutta poiché è in genere imbevuto di alcol. In realtà è abbastanza accettabile usare invece il succo di mela, il che può rendere la torta di frutta sia analcolica che per bambini.
La torta di frutta assomiglia piuttosto a quasi una caramella quando tagliata a fette sottili. È molto denso e le porzioni sovrapposte lettureranno sicuramente un sacco di noci e frutta. Servito in fette sottili, è in qualche modo simile al torrone italiano, che può essere descritto come una torta o un nougat pieno di noci e frutta.
Mentre si può trovare una torta di frutta in abbondanza online, la torta di frutta fatta a casa non è difficile. Di solito la miscela di torta è simile a una torta di libbra, ma hCome meno zucchero poiché il frutto offre molta dolcezza. La torta di frutta può essere fatta in pentole o bunt. La torta di frutta di pagnotte tende ad essere più facile da conservare.
La torta di frutta dovrebbe essere fatta tre o quattro settimane prima di servire o di dare come regali. Se si utilizza il succo di mela anziché l'alcool, gli chef consigliano di conservare la torta in frigorifero per prevenire lo stampaggio. La torta di frutta cosparsa di alcol può essere immagazzinata fuori dal frigo
Sebbene la torta di frutta sia spesso considerata malsana, alcune fette sottili derivano effettivamente la maggior parte dei loro zuccheri e grassi dalle noci e dalla frutta secca. Pertanto possono essere un'alternativa più sana di altri tipi di torte. Una torta di frutta fatta in casa può trovare di nuovo una torta di frutta, come una deliziosa percorso per le vacanze.