Co je to ovocný dort?

Ovocný dort je těžký dort naložený sušeným ovocem a ořechy a redolentní se sladkým kořením, s původem, který se datuje do starověkých Egypťanů a starověkých Řeků. Na Středním východě by mohla data a různé druhy ořechů zabalit ovocný dort. V Řecku možná granátové jablko mohly poskytnout hlavní ovoce. Přesto by se sušené ovoce v procesu vaření backovaly. Rovněž koláče byly často namočeny alkoholem, aby je udržovaly zachovanou.

Přestože dnes má většina v zimních měsících přístup k čerstvému ​​ovoci, ovocný dort je stále tradiční zimní léčbou. Je to obecně barevné, když je komerčně vyrobeno, protože má tendenci být plná kandovaného ovoce, spíše než jednoduché sušené ovoce. Ne každý si užívá ovocného dortu; Ve skutečnosti jedna společnost prodává ovocné koláče jako dveře. Kvalita ingrediencí může skutečně změnit populariovocný dort. To lze napravit pomocí jednoduchého sušeného ovoce, který produkuje přirozeně vypadající dort. Jiní se vyhýbají ovocnému dortu, protože se obvykle namočí do alkoholu. Ve skutečnosti je místo toho docela přijatelné používat jablečnou šťávu, která může způsobit, že ovocný dort je nealkoholický, tak přátelský k dětem.

ovocný dort se spíše podobá téměř bonbónu, když je řezán v tenkých plátkách. Je to velmi husté a překrytí porce určitě zabalí spoustu ořechů a ovoce. Podává se v tenkých plátcích, je to poněkud podobné italskému torronu, které lze popsat jako dort nebo nugat plný ořechů a ovoce.

Zatímco člověk může najít ovocný dort v hojnosti online, ovocný dort vyrobený doma není obtížné. Obvykle je směs dortu podobná libra dortu, ale hJako méně cukru, protože ovoce poskytuje spoustu sladkosti. Ovocný dort může být vyroben buď v bochnících nebo bunts pánví. Ovocný koláč bochníku má tendenci být snazší ukládat.

ovocný dort by měl být vyroben tři až čtyři týdny před podáváním nebo dáváním dárků. Pokud používáte jablečnou šťávu místo alkoholu, kuchaři doporučují uložení dortu do chladničky, aby se zabránilo formování. Ovocný koláč dozvěn v alkoholu může být skladován mimo ledničku a měl by být pokryt tvarohovou, nebo by měl být zabalen do několika vrstev voskového papíru a fólie.

Ačkoli je ovocný dort často považován za nezdravý, několik tenkých plátků ve skutečnosti odvozuje většinu jejich cukru a tuků z ořechů a sušeného ovoce. Mohou tedy být zdravější alternativou než jiné typy koláčů. Domácí ovocný dort může najít jeden, který znovu zahrnuje ovocný dort, jako docela chutný prázdninový ošetření.