Cos'è la carenza di iodio?

carenza di iodio si riferisce a una mancanza dell'elemento chimico iodio nella dieta. Lo iodio è importante per promuovere lo sviluppo e il rilascio di ormoni tiroidei, che sono essenziali per guidare molti processi mentali e corporei. Una carenza di iodio nella dieta può comportare compromissione mentale, ipotiroidismo, gozzo e complicanze della gravidanza. La carenza di iodio può influire su chiunque, sebbene sia particolarmente prevalente nelle aree geografiche in cui le risorse alimentari disponibili mancano di quantità necessarie dell'elemento. I medici di solito trattano le carenze raccomandando diete specializzate e prescrivendo integratori e multivitaminici.

Le carenze sono comuni nelle aree in cui lo iodio non è abbondante nel suolo e nel cibo. I frutti di mare e le colture coltivati ​​nel terreno ricco di nutrienti sono in genere le migliori fonti per lo iodio e le persone che vivono lontano dalle regioni costiere e ad alte quote potrebbero non avere accesso a tali alimenti. In molti luoghi, la carenza di iodio è stata evitata fortificando il raccoltoe con l'elemento e l'aggiunta di sali iditati agli alimenti. La condizione esiste ancora in alcune regioni del mondo, tuttavia, e le persone di qualsiasi luogo possono sperimentare una carenza di iodio a causa delle scelte dietetiche personali.

Lo iodio stimola la produzione di ormoni tiroidei, che aiutano nei processi metabolici e nel funzionamento del cervello. L'ipotiroidismo, una mancanza di ormoni tiroidei, è un effetto comune della carenza di iodio. Le persone con ipotiroidismo di solito sperimentano un certo grado di affaticamento, crampi muscolari, pelle secca e molti altri sintomi. La carenza di iodio può anche causare il gonfiore della ghiandola tiroidea nel collo e si gonfia sotto forma di un gozzo. Una grave mancanza di iodio può eventualmente influire sul funzionamento mentale, portando a problemi di concentramento, confusione e danno cerebrale potenzialmente permanente.

Le donne in gravidanza che non hanno le quantità necessarie di iodio possono affrontare molti problemi. Una carenza di IODINE nella dieta di una madre può far nascere il bambino con ritardo mentale e problemi di udito per tutta la vita. Oltre ai problemi mentali, un bambino potrebbe non crescere così rapidamente o completamente come i neonati sani. Una mancanza di iodio in una donna incinta aumenta anche le possibilità di navigazione.

I medici di solito diagnosticano la carenza di iodio controllando segni di ipotiroidismo e gozzo. Una volta fatta una diagnosi, un medico può incoraggiare il paziente a mangiare più frutti di mare, prodotti lattiero -caseari, verdure e sale iodizzato. Gli integratori da prescrizione e i multivitaminici da banco possono anche aiutare a ripristinare i livelli sani di iodio nel corpo. In alcuni casi più gravi, i medici possono decidere di iniettare soluzioni ricche di iodio direttamente nel flusso sanguigno. Con il trattamento e una dieta sana, la maggior parte delle persone è in grado di superare i sintomi della carenza di iodio in meno di un mese.