Hva er jodmangel?
jodmangel refererer til mangel på det kjemiske elementet jod i kostholdet. Jod er viktig for å fremme utvikling og frigjøring av skjoldbruskhormoner, som er essensielle for å drive mange mentale og kroppslige prosesser. Mangel på jod i kostholdet kan føre til psykisk svekkelse, hypotyreose, goittere og komplikasjoner med graviditet. Jodmangel kan påvirke hvem som helst, selv om det er spesielt utbredt i geografiske områder der tilgjengelige matressurser mangler nødvendige mengder av elementet. Leger behandler vanligvis mangler ved å anbefale spesialiserte dietter og foreskrive kosttilskudd og multivitaminer.
Mangler er vanlig i områder der jod ikke er rikelig i jord og mat. Sjømat og avlinger dyrket i næringsrik jord er typisk de beste kildene for jod, og personer som bor langt fra kystregioner og i store høyder har kanskje ikke tilgang til slike matvarer. Flere steder har jodmangel blitt avverget ved å styrke CROPLog med elementet og tilsetning av jodiserte salter til matvarer. Tilstanden eksisterer fremdeles i noen regioner i verden, og individer fra ethvert sted kan oppleve jodmangel på grunn av personlige kostholdsvalg.
Jod stimulerer produksjonen av skjoldbruskhormoner, som hjelper til i metabolske prosesser og hjernefunksjon. Hypotyreose, mangel på skjoldbruskhormoner, er en vanlig effekt av jodmangel. Personer med hypotyreose opplever vanligvis en viss grad av tretthet, muskelkramper, tørr hud og mange andre symptomer. Jodmangel kan også føre til at skjoldbruskkjertelen i nakken svulmer og buller i form av en struma. En alvorlig mangel på jod kan etter hvert påvirke mental funksjon, noe som fører til problemer med å konsentrere seg, forvirring og potensielt permanent hjerneskade.
Gravide kvinner som mangler nødvendige mengder jod kan møte mange problemer. En mangel på iodInne i en mors kosthold kan føre til at spedbarnet blir født med psykisk utviklingshemning og livslang hørselsproblemer. I tillegg til mentale problemer, kan det hende at en baby ikke vokser så raskt eller fullt ut som sunne spedbarn. Mangel på jod hos en gravid kvinne øker også sjansene for dødfødsel.
Leger diagnostiserer vanligvis jodmangel ved å sjekke for tegn på hypotyreose og geitere. Når en diagnose er stilt, kan en lege oppmuntre pasienten til å spise mer sjømat, meieriprodukter, grønnsaker og jodisert salt. Reseptbelegg og multivitaminer uten disk kan også bidra til å gjenopprette sunne jodnivåer i kroppen. I noen alvorlige tilfeller kan leger bestemme seg for å injisere jodrike løsninger direkte i blodomløpet. Med behandling og et sunt kosthold er de fleste i stand til å overvinne jodmangelsymptomer på mindre enn en måned.