Czym jest niedobór jodu?
Niedobór jodu odnosi się do braku jodu pierwiastka chemicznego w diecie. Jod jest ważny w promowaniu rozwoju i uwalniania hormonów tarczycy, które są niezbędne w prowadzeniu wielu procesów psychicznych i cielesnych. Niedobór jodu w diecie może powodować upośledzenie psychiczne, niedoczynność tarczycy, powikłania ciąży. Niedobór jodu może wpływać na każdego, choć jest on szczególnie powszechny na obszarach geograficznych, w których dostępnych zasobów żywności nie ma niezbędnych ilości elementu. Lekarze zwykle leczą niedociągnięcia, zalecając wyspecjalizowane diety i przepisując suplementy i multiwitaminę.
Niedobory są powszechne w obszarach, w których jod nie jest obfity w glebie i żywności. Owoce morza i uprawy uprawiane w glebie bogatej w składniki odżywcze są zazwyczaj najlepszymi źródłami jodu, a ludzie mieszkający daleko od regionów przybrzeżnych i na dużych wysokościach mogą nie mieć dostępu do takich produktów spożywczych. W wielu miejscach niedobór jodu został odwrócony przez umocnienie cropli z elementem i dodaniem soli jodowanych do żywności. Stan ten nadal istnieje w niektórych regionach świata, a osoby z dowolnego miejsca mogą doświadczyć niedoboru jodu z powodu osobistych wyborów dietetycznych.
Jod stymuluje wytwarzanie hormonów tarczycy, które pomagają w procesach metabolicznych i funkcjonowaniu mózgu. Niedoczynność tarczycy, brak hormonów tarczycy, jest powszechnym efektem niedoboru jodu. Osoby z niedoczynnością tarczycy zwykle doświadczają pewnego stopnia zmęczenia, skurczów mięśni, suchej skóry i wielu innych objawów. Niedobór jodu może również spowodować, że tarczyca w szyi puchnie i wybrzusza się w postaci wolu. Ciężki brak jodu może ostatecznie wpłynąć na funkcjonowanie umysłowe, prowadząc do problemów koncentrujących się, zamieszania i potencjalnie trwałego uszkodzenia mózgu.
Kobiety w ciąży, które nie mają niezbędnych ilości jodu, mogą napotkać wiele problemów. Niedobór IODINE w diecie matki może spowodować, że niemowlę urodzi się z upośledzeniem umysłowym i problemami ze słuchem przez całe życie. Oprócz problemów psychicznych dziecko może nie rosnąć tak szybko lub w pełni jako zdrowe niemowlęta. Brak jodu u kobiety w ciąży również zwiększa szanse na poród.
Lekarze zwykle diagnozują niedobór jodu, sprawdzając oznaki niedoczynności tarczycy i Goiterów. Po postawieniu diagnozy lekarz może zachęcić pacjenta do jedzenia większej ilości owoców morza, produktów mlecznych, warzyw i soli jodowanej. Suplementy na receptę i bez recepty multiwitaminy mogą również pomóc przywrócić zdrowy poziom jodu w ciele. W niektórych ciężkich przypadkach lekarze mogą zdecydować o wstrzyknięciu roztworów bogatych w jod bezpośrednio do krwioobiegu. Dzięki leczeniu i zdrowej diecie większość ludzi jest w stanie przezwyciężyć objawy niedoboru jodu w mniej niż miesiąc.