Cos'è la farina d'avena di zucca?
La farina d'avena della zucca è un cereale per la colazione calda composta da avena cotta e purea di zucca o blocchi mescolati o usati come condimento. La base del cereale è l'avena, un grano comune disponibile in diverse varietà e offre numerosi nutrienti. Il secondo ingrediente principale, la zucca, è una verdura di vite, anche se per cucinare solo alcuni tipi. Devono essere puliti e cotti prima dell'uso e possono essere puri e mescolati nell'avena per una farina d'avena al forno o aggiunti alla panna o al latte per una spessa cereali per capogruppo. Altri ingredienti classici di farina d'avena sono comuni in questo piatto e i metodi di preparazione variano.
L'avena sono un grano di cereale comune più comunemente usato nella forma dei pasti. Sono anche usati per aggiungere consistenza e densità a vari piatti salati e prodotti da forno. L'avena può essere appiattita e arrotolata dopo essere stata buttata, paolita o tagliata in piccoli pezzi. La farina d'avena di zucca può essere realizzata da una di queste varietà. Il grano offre molta fibra e micro-nutrienti come MANganese, selenio e vitamina B1.
La zucca è membro della famiglia delle colture di vite Cucurbitaceae. Le varietà utilizzate per la cottura sono zucche "zucchero" o "Dickinson", tra le altre. I suoi semi e la polpa fibrosa vengono raccolti prima di cucinare la carne commestibile. La zucca offre un sacco di beta carotene, potassio e vitamina A, tra gli altri nutrienti, e ha solo 49 calorie per tazza di carne bollita e drenata.
In molti casi, la zucca è purea con avena e altri ingredienti se utilizzata nella farina d'avena. Può essere mescolato con avena e altri ingredienti secchi come condimento in farina d'avena al forno, per esempio. Può anche essere montato con panna pesante, latte o altri ingredienti bagnati per la farina d'avena. I pezzi di zucca semi-scarsa possono anche essere tagliati a cubetti e utilizzati come condimento, sebbene la consistenza morbida della verdura lo rende meno tipico.
È possibile trovare una varietà di altri ingredienti tradizionaliFarina d'avena di zucca. Noci diverse come mandorle, noci pecan o noci possono essere tagliate e mescolate o cosparse in cima e dolcificanti come sciroppo d'acero, zucchero di canna o miele accento i sapori naturali della zucca. Occasionalmente, si possono aggiungere una crema pesante e vari latte animali o vegetali per un cereale ricco e decadente. Altri frutti come la banana o il mirtillo secco possono anche essere aggiunti al contrasto o integrare il sapore dolce e nocciola nella farina d'avena di zucca.
La farina d'avena di zucca viene preparata con la verdura che di solito viene cotta in anticipo, a meno che non venga utilizzata la purea in scatola. La purea e altri ingredienti vengono mescolati nell'avena dopo che sono bollite per normali istruzioni per un piatto da fuoco. Avena, ingredienti secchi e zucca insieme a condimenti e noci sono stratificati in un piatto di casseruola e cotti per 25-40 minuti per un trattamento croccante e nocciolato.