Hvad er græskar havregryn?
Græskar havregryn er et varmt morgenmadsprodukter bestående af kogte havre og græskarpuré eller bidder omrørt eller brugt som en topping. Basen for korn er havre, et almindeligt korn, der er tilgængeligt i flere sorter og tilbyder adskillige næringsstoffer. Den anden hovedingrediens, græskaret, er en vingrøntsag, skønt kun visse typer bruges til madlavning. De skal rengøres og koges, før de bruger og kan pureres og omrøres ind i havre til en bagt havregryn eller tilsættes til fløde eller mælk til en tyk komfurkorn. Andre klassiske havregryn ingredienser er almindelige i denne skål, og forberedelsesmetoder varierer.
havre er et almindeligt kornkorn, der oftest bruges i måltidsform. De bruges også til at tilføje tekstur og densitet til forskellige velsmagende retter og bagværk. Havre kan udflades og rulles efter at have været skumlet, par-kogt eller skåret i små stykker. Græskar havregryn kan fremstilles af en hvilken som helst af disse sorter. Kornet tilbyder masser af fiber- og mikro-næringsstoffer som MANganese, Selenium og vitamin B1.
græskaret er medlem af Vine Crop -familien Cucurbitaceae. Sorter, der bruges til madlavning, er blandt andet "sukker" eller "Dickinson" græskar. Dens frø og fibrøs papirmasse scoopes ud, inden det spiselige kød. Squash tilbyder masser af beta -caroten, kalium og vitamin A, blandt andre næringsstoffer, og har kun 49 kalorier pr. Kop kogt, drænet kød.
I mange tilfælde renses græskar med havre og andre ingredienser, når de bruges i havregryn. Det kan omrøres med havre og andre tørre ingredienser som f.eks. En topping i bagt havregryn. Det kan også piskes ind med tung fløde, mælk eller andre våde ingredienser til oatmeal i komfuret. Semi-firm græskarstykker kan også skæres i små terninger og bruges som en topping, skønt grøntsagens bløde struktur gør dette mindre typisk.
En række andre traditionelle ingredienser findes igræskar havregryn. Forskellige nødder som mandler, pekannødder eller valnødder kan hugges og blandes i eller drysses ovenpå, og sødestoffer som ahornsirup, brunt sukker eller honning fremhæver græskarens naturlige smag. Lejlighedsvis kan tung fløde og forskellige dyr- eller plantemælk tilsættes til en rig, dekadent korn. Andre frugter som banan eller tørret tranebær kan også tilsættes for kontrast eller supplerer den bløde, nøddeagtige smag i græskar havregryn.
Græskar havregryn tilberedes med, at grøntsagen normalt koges i forvejen, medmindre der bruges dåsepuré. Puréen og andre ingredienser omrøres ind i havre, efter at de er kogt pr. Normale instruktioner for en komfurskål. Havre, tørre ingredienser og græskar sammen med krydderier og nødder er lagdelt i en gryderetskål og bagt i 25 til 40 minutter for en sprød, nøddeagtig morgenmad.