Vad är pumpa havregryn?
pumpa havregryn är ett varmt frukostflingor som består av kokta havre och pumpa puré eller bitar omrördes i eller används som toppning. Basen för spannmålen är havre, ett vanligt spannmål som finns tillgängligt i flera sorter och erbjuder många näringsämnen. Den andra huvudingrediensen, pumpa, är en vinrankning, även om endast vissa typer används för matlagning. De måste rengöras och tillagas innan de använder och kan renas och röras in i havren för en bakad havregryn, eller läggas till grädde eller mjölk för en tjock spis-topp spannmål. Andra klassiska havregryningredienser är vanliga i denna maträtt, och beredningsmetoder varierar.
havre är ett vanligt spannmålskorn som oftast används i måltidsform. De används också för att lägga till struktur och densitet till olika smakfulla rätter och bakverk. Havre kan plattas ut och rullas efter att ha blivit skrovad, parkokt eller skuren i små bitar. Pumpa havregryn kan tillverkas av någon av dessa sorter. Kornet erbjuder massor av fiber- och mikro-näringsämnen som MANganese, selen och vitamin B1.
Pumpa är medlem i Vine Crop Family Cucurbitaceae. Varianter som används för matlagning är "socker" eller "dickinson" pumpor, bland andra. Dess frön och fibrös massa skopas ut innan det ätliga köttet kokar. Squashen erbjuder massor av betakaroten, kalium och vitamin A, bland andra näringsämnen, och har endast 49 kalorier per kopp kokt, dränerat kött.
I många fall renas pumpa med havre och andra ingredienser när de används i havregryn. Det kan till exempel omröras med havre och andra torra ingredienser som en toppning i bakad havregryn, till exempel. Det kan också piskas in med tung grädde, mjölk eller andra våta ingredienser för spis-topp havregryn. Halvmänniska pumpabitar kan också skäras i små kuber och användas som toppning, även om grönsakens mjuka struktur gör detta mindre typiskt.
En mängd andra traditionella ingredienser finns ipumpa havregryn. Olika nötter som mandlar, pekannötter eller valnötter kan hackas och blandas in eller strö på toppen, och sötningsmedel som lönnsirap, brunt socker eller honung accent pumpa naturliga smaker. Ibland kan tung grädde och olika djur- eller växtmjölk tillsättas för en rik, dekadent spannmål. Andra frukter som banan eller torkad tranbär kan också tillsättas för att kontrastera eller komplettera den mjuka, nötiga smaken i pumpa havregryn.
pumpa havregryn framställs med grönsaken som vanligtvis tillagas i förväg, såvida inte konserverad puré används. Puréen och andra ingredienser rörs om i havre efter att de kokas per normala instruktioner för en spis-top-maträtt. Havre, torra ingredienser och pumpa tillsammans med kryddor och nötter är skiktade i en gryta maträtt och bakas i 25 till 40 minuter för en skarp, nötig frukostbehandling.